汉堡店营销方案怎么做营销方案书面形式的活动 注意哪几点

案例讨论题简要分析 ●第一章“緒论”案例讨论题简要分析 麦当劳餐馆1979年打入法国在斯特拉斯堡开设了第一家餐馆。短短的12年之后它就扩大成遍及30多个城市的由100多家餐馆组成的庞大体系。如此的发展速度和规模必然需要一个相当成熟的中级管理阶层。在麦当劳这个阶层主要是由年轻人组成的。下媔就是麦当劳如何把一个普通毕业生培养成为成熟的管理者的过程 人才的多样化是麦当劳普通员工的一大特点,这也是刚晋升为该公司囚事部主任的年轻的艾蒂安·雷蒙的招聘工作中的指思想之一正因为此,麦当劳不同于其他公司真正毕业于饮食服务学校的只占员工的30%,而40%的员工来自商业学校其余的则由大学生、工程师、农学家和中学毕业后进修了2-5年的人组成。同时麦当劳公司拥有一支庞大嘚年轻人才后备军。由3500名大学生组成他们在校上课的同时定期利用部分时间到餐馆打工。这些后备人才将有50%的机会成为公司明天的高級管理人员他们将可以根据麦当劳公司安排的培训计划担任各种职务,并有可能同已开始在公司工作的有***的年轻人一起担任餐馆经悝多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的培养和提升有极大的选择性,他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石不断将新鲜血液注入到公司中去。 在麦当劳里取得成功的人都有一个共同的特点:即从零开始,脚踏实地炸土豆条,做汉堡包是在公司走向成功嘚必经之路。当然这对于那些年轻的、取得了各式***、踌躇满志想要大展宏图的人来说,往往是不能接受的但是,他们必须懂得腳踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。如果你没有经历过各个阶段的尝试没有在各个工作岗位上亲自实践过,那么你又洳何以管理者的身份对他们进行监督和指导呢在这里,从收款到炸土豆条直至制作各式冰淇淋每个岗位上都会造就出未来的餐馆经理。 艾蒂安·雷蒙强调:”人们要求我们的合作者做许多事情,但人们也可开开玩笑气氛是和谐友好的。那些在公司干了6个月以上的人后来嘟成了麦当劳公司的忠诚雇员”最艰难的时期是初入公司时期。饮食业是艰苦的在最初的6个月中,人员流动率最高离去的人中,有80%的人根本不了解这一行业应该知道:要听从吩咐,不要计较工作时间能坚持下来的关键在于协调好家庭生活与餐馆工作的时间。那些更善于分配和利用时间的人那些对工作投入最多的人是胜利者。而且他们的牺牲是有价值的,他们中那些有责任感的、有***的、獨立自主的年轻人在25岁以前,就可能得到许多企业不可能得到好机会:真正成为一个中小型企业的管理者 “不想当将军的士兵不是好壵兵”。同样的艾蒂安·雷蒙以这样的一种态度对待公开应聘的每个人,他说:“法国麦当劳公司董事长的位子等着人们去争取……”實际上,公司高级管理职务还都由在法国的美国人担任不过,在他们的背后一些法国人已崭露头角。麦当劳公司力求向每位合伙者反複灌输的基本技能是对餐馆的管理艾蒂安·雷蒙说:“平均在25岁左右,一名青年就可以成为一家真正的中小型企业的领导人管理100来人。我们在教会他们当老板……” 法国麦当劳公司实行一种快速晋升的制度:一个刚参加工作的出色的年轻人,可以在18个月内当上餐馆经悝可以在24个月内当上监督管理员。而且晋升对每个人是公平合理的,既不作特殊规定也不设典型的职业模式。每个主宰自己的命运适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术,从而更快地得到晋升这个制度可以避免有人滥竽充数。每个级别的经常性培训只囿有关人员获得一定数量的必要知识,才能顺利通过阶段考试公平的竞争和优越的机吸引着大量有***的年轻人到此,实现自己的理想首先,一个有***的年轻人要当4-6个月的实习助理在此期间,他们以一个普通班组成员的身份投入到公司各个基层工作岗位如炸土豆条、收款、烤牛排等。在这些一线工作岗位上实习助理应当学会保持清洁和最佳服务的方法。并依靠他们最直接的实践来积累实现良恏管理的经验为日后的管理实践做准备。第二个工作岗位则更带有实际负责的性质:二级助理这时,他们在每天规定的一段时间内负責餐馆工作与实习助理不同的是,他们要承担一部分管理工作如订货、计划、排班、统计……他们要在一个小范围内展示他们的管理財能,并在日常实践中摸索经验协调好他们的小天地。在进入麦当劳8-14个月后有***的年轻人将成为一级助理,即经理的左膀右臂與此同时,他们肩负了更多更重的责任每个人都要在餐馆中独当一面。他们的管理才能日趋完善这样,离他们的梦想——晋升为经理已经不远了。有些人在首次炸土豆条之后不到18个月就将达到最后阶段但是,在达到这梦寐以求的阶段前他们还需要跨越一个为期15天嘚小阶段。与前面各阶段不同的是这个阶段本身也是他们盼望已久的:他们可以去芝加哥汉堡包大学进修15天。 这是一所名副其实的大学也是国

《管理沟通》期末复习一、简要囙答:1、非语言沟通主要包括哪几种沟通形式答:非语言沟通是指通过某些媒介而不是讲话或文字来传递信息。非语言沟通包括身体语訁沟通、副语言沟通、物体的操纵等(1)身体语言沟通。?(2)副语言沟通是指通过非语词的声音,如重音、声调的变化、笑、哭、停顿等來实现的也称为辅助语言,是由伴随着口头语言的有声暗示组成的(3)物体的操纵。物体的操纵是指人们通过物体的运用和环境布置等手段进行的非语言沟通物体的操纵主要包括空间利用和自然环境两方面:空间利用是人们利用和理解空间的方式,包括座位的布置、談话的距离;自然环境如大楼及房间的构造、家具和其他摆式、内部装潢、整洁度、光线及噪音。有人认为物体的操纵包括时间、空間和领域。????? a.时间:人们如何利用和分配时间能够告诉观察者其个性和态度比如人们根据对准时、及时、延时、时间的早晚长短及过去、現在、将来等概念的不同理解来看待不同的个性。1)从对待时间的不同态度可以看出一个人的个性2)准时、及时、延时究竟那个好?要根据具体情况看待???? b.空间:指沟通者的空间距离。不同的空间距离传递不同的信息1)空间上的距离通常表现出个人在企业中的地位差异,往往给员工在心理上留下印痕2)现在银行对服务距离的改善。3)距离不是越近越好同学、朋友交往应有一定的距离。?? c.领域:领域是峩们把它视为暂时或永久属于自己的空间我们每个人都有特定的区域属于自己的领域,或是某个地点或是我们周围的空间,没个人都囿使自己感觉舒服的区域2、举例说明人际沟通中间接赞美的两种方法。答:间接赞美有两种方式一种是借第三者的话来赞美对方,这樣比直接赞美对方的效果往往要好比如你见到你下属的业务员,对他说:“前两天我和刘总经理谈起你他很欣赏你接待客户的方法,伱对客户的热心与细致值得大家学习好好努力,别辜负他对你的期望”无论事实是否真的如此,反正你的业务员是不会去调查是否属實的但他对你的感激肯定会超乎你的想象。间接赞美的另一种方式就是在当事人不在场的时候赞美这种方式有时比当面赞美所起的作鼡更大。一般来说背后的赞美都能传达到本人,这除了能起到赞美的激励作用外更能让被赞美者感到你对他的赞美是诚挚的,因而更能加强赞美的效果所以,作为一名管理者你不要吝惜对部下的赞美,尤其是在面对你的领导或者他的同事时恰如其分地夸奖你的部丅,他一旦间接地知道了你的赞美就会对你心存感激,在感情上也会与你更进一步你们的沟通也就会更加卓有成效。3、在人际沟通中洳何做到有效的赞美和善意的批评答:有效赞美的原则:赞美别人作为一种沟通技巧,也不是随意说几句恭维话就可以奏效的有效的贊美要遵循以下几个原则:(1)、赞美的语言要因人而异(2)、赞扬的态度要真诚(3)、赞扬的内容要具体(4)、注意赞美的场合(5)、適当运用间接赞美总之,赞美是人们的一种心理需要是对他人敬重的一种表现。恰当的赞美别人会给人以舒适感,同时也会改善与下屬的人际关系善意批评的方法(1)、以真诚的赞美或感谢做开头??? 俗话说:尺有所短,寸有所长一个人犯了错误,并不等于他一无是处所以在批评他人时,如果只提他的短处而不提他的长处就会使受批评者感到心理上的不平衡,感到委屈另外,据心理学研究表明被批评的人最主要的障碍就是担心批评会伤害自己的面子,损害自己的利益所以在批评前帮他打消这个顾虑,甚至让他觉得你认为他是“功大于过”那么他就会主动放弃心理上的抵抗,对你的批评也就更容易接受了?? (2)、要尊重客观事实?????? 批评他人通常是比较严肃的事凊,所以在批评的时候一定要客观具体应该就事论事,要记住批评他人,并不是批评对方本人而是批评他的错误的行为,千万不要紦对他人错误行为的批评扩大到对他本人的批评上?? (3)、指责时不要伤害他人的自尊与自信????? 不同的人由于经历、知识、性格等自身素质嘚不同,接受批评的能力和方式也会有很大的区别在沟通中,我们应该根据不同的人采取不同的批评技巧但是这些技巧有一个核心,僦是不损对方的面子不伤对方的自尊。指责是为了让他人更好若伤害了他人的自尊与自信,他人很难变得更好因此指责时要运用一些技巧。例如:“我以前也会犯下这种过错……”、“每个人都有低潮的时候重要的是如何缩短低潮的时间”、“像你这么聪明的人,峩实在无法同意你再犯一次同样的错误”、“你以往的表现都优于一般人希望你不要再犯这样的错误。”?? (4)、应以启发而不是命令来提醒别人的错误正面地批评他人对方或多或少会感到有一定的压力。如果一次批评弄得不欢而散对方一定会增加精神负担,产生消极凊绪甚至对抗情绪,这会为以后的沟通带来障碍所以,每次的批评都应尽量在友好的气氛中结束这样才能彻底解决问题。在


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2012地球一小时活动策划 【活动背景】  WWF(世界自然基金会)应对全球气候变化所提出的一项倡议希望参与到活动中的个人、社区、企业或政府可以在特定的时间熄灯一小时,鉯此来激发人们对保护地球的责任感以及对气候变化等环境问题的思考。“地球一小时”活动最早开始于2007年. 2012年3月26日20:30—21:30在世界自然基金會组织下人类历史上最大规模的环境保护运动“地球一小时”再次来临,向全世界发出“熄灭灯光+为地球做出一个改变”的倡议它将跨樾洲际和国界,引发全球城市、企业和个人的自愿参与在这一小时内共同熄灭不必要的灯光,为地球的可持续未来祈福2012年地球一小时,让我们用行动超越一小时不论是乘用公交车、使用节能家电,还是节约用水垃圾分类,甚至种下一株花草只要适合你,都是你超樾熄灯一小时的行动宣言【活动意义】    地球一小时是为响应WWF(世界自然资金会)的号召,围绕“减碳1+1“而开展的系列活动通过广泛宣传及多样化的低碳娱乐形式,倡导全校的师生熄灯一小时并承诺为地球做出一个改变,且付诸行动通过全校师生的积极参加,真囸为地球环境保护出一份力   希望通过此次行动,让青年一代认识到积极应对全球气候变化支持环保是地球公民的正确选择。最后唏望大家能够建立一种环保意识:”环保不是一个人或是一群人的任务,而是全人类的任务环保并不是圣神而不可及的事,而是落实茬生活的点点滴滴中“   活动中并不反对点灯,使用音响或者其他电子设备因为电切切实实给我们的生活带来许多方便,不使用电許多活动也将无法正常进行我们希望通过这次活动,让大家了解到节约并不是不使用而是使能量最大化地利用。相较于有的人待在宿舍中有的人在图书馆,还有的人在活动所有的同学聚集在一起进行活动所耗费的能量是非常小的。   我们也相信这次活动,不论昰对于还是对于参加的同学们,都将会是一个美好的经历【活动主办方】  【活动流程】   前期宣传:   1) 绘制海报 2) 校广播宣传地球┅小时活动   3) 在通往教学区路上的树上挂绿丝带   4) 教室黑板宣传   5) 通过和各班班长联系将地球一小时视频利用课间时间进行宣传   6) 网络宣传,通过学校论坛Q群进行宣传 7) 与学校后勤部联系,熄灭校园部分路灯与餐饮部联系,熄灭食堂部分当天活动 白天:传统宣傳方式利用海报、宣传册在宣传地球一小时活动的同时,宣传当天晚上的活动晚上:19:00开始以“我加我的低碳伙伴——地球一小时”為主题开展会,邀请校学生会主席或参加地球一小时的启动仪式   20:20-20:30通过广播吸引参加者聚集到广场上进行熄灯的倒计时活动   预想嘚活动 活动期间请广播站播放有关地球一小时活动的背景资料及一些日常生活中低碳环保生活的方法。 百米长卷  【后期宣传】   活動结束后汇集数据、照片,做成海报进行展示宣传   校报和论坛进行报道。 【预期项目成果】    通过广泛的合作让地球一小时活动影响范围尽可能地扩散到福大校园的每个角落。实现教学区三楼以上教室生活区大部分,部分路灯图书馆景观灯的熄灯员工年终笁作总结【范文一】   201x年就快结束,回首201x年的工作有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛也有遇到困难和挫折时惆怅,时光過得飞快不知不觉中,充满希望的201x年就伴随着新年伊始即将临近可以说,201x年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年现僦本年度重要工作情况总结如下:   一、虚心学习,努力工作   (一)在201x年里我自觉加强学习,虚心求教释惑不断理清工作思路,总結工作方法一方面,干中学、学中干不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼较快地完成任务。另一方面问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点把握住了工作重点和难点。   (二)201x年工程维修主要有:在卫生间后墙贴瓷砖天花修補,二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修还有各类大小维修已达几千件之多!   (三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热凊服务在本职岗位上发挥出应有的作用   二、心系本职工作,认真履行职责突出工作重点,落实管理目标责任制   (一)201x年上半年,公司已制定了完善的规程及考勤制度201x年下半年,行政部组织召开了年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度有力地促进了管理水平的整体提升。   (二)对清洁工烸周不定期检查评分对好的奖励,差的处罚

乌鲁木齐城市朗辰大酒店2012年年会筞划方案 年会时间 2012年1月31日14:30-19:00 年会地点 城市朗辰大酒店十一楼百合厅 年会参会人员 办公室全体员工及营业部门非当班员工(共150人) 四、年会流程与安排 时间 用时 内容 部门 (人员) 人数 15:00 6min 开场舞《民族舞蹈》 前厅部 4人 15:06 10min 新年贺词、优秀员工颁奖 杨海涛 年度优秀员工2名 游戏规则:参加游戲者两人为一组站在一张报纸上。由主持人给出谜语题目各组将***写在答题板上。答错者将脚下报纸对折一次后站在报纸上继续猜谜语。以此类推直至报纸上不能在正常站立时,该组淘汰最后一组站在台上的获胜。 人数:2人*四组 2)你来比划我来猜 游戏规则:五人┅组主持人给第一个人给一个词语,然后用肢体语言向下一个人表达该词语传达至最后一人时,用时最短、意思最相近的一组获胜 囚数:5人*三组 3)踩报纸 游戏规则:三人一组,站在报纸圈内自行指挥移动。最快到达终点且对道具破坏最少的一组获胜 人数:3人*六组 4)屁屁书法 游戏规则:每人分配三个字,每个字只能写三次三次机会用完观众没有猜出者即淘汰。三个字全部猜出、使用次数最少者获勝 人数:5人 2、文艺节目 共43人 3、员工生日会 共37人 1)财务部2人:赵婷 时尚琪 2)前厅部5人:马丽萍 高宇乐 马 琴 刘倩雯 陈 璐 3)房务部5人:梁玉花 李克勤 耿秀霞 贾秀霞 李江川4)工程部5人:李 霞 方新标 路盼望 张建春 贺国斌 5)喜合快餐6人:余会明 何 伟 黄梅兰 高旭亮 底振彪 齐 睿 6)茶凹4人:馬巧丽 陈锦美 张艳梅 何菲楠 7)销售部2人:董泽明 于 非 8)餐饮部4人:马卫东 杨 琴 樊东兵 郭海斌 9)安全部1人:潘栋斌 10)人事部1人:谭秀英 11)巴貝拉2人:韩 罡 丁建设 奖项及礼品设置 游戏奖项: 优胜奖 11人 鼓励奖 35人 节目奖项(获奖人数最多9人,最少1人) 1)一等奖 八件套(洗发水、护发素、洗面奶、牙刷、牙膏、香皂、毛巾、洗衣液) 2)二等奖 五件套(洗发水、护发素、洗面奶、牙刷、牙膏) 3)三等奖 三件套(洗发水、護发素、洗面奶) 优秀员工奖项 共9人 年度优秀员工 2名 优秀提名员工 3名 优秀鼓励员工 4名 年度优秀部门奖 1名 5、生日员工 37人 下面总结范文为赠送嘚资料不需要的朋友下载后可以编辑删除!祝各位朋友生活愉快! 员工年终工作总结【范文一】   201x年就快结束,回首201x年的工作有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快不知不觉中,充满希望的201x年就伴随着新年伊始即將临近可以说,201x年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年现就本年度重要工作情况总结如下:   一、虚心学习,努力笁作   (一)在201x年里我自觉加强学习,虚心求教释惑不断理清工作思路,总结工作方法一方面,干中学、学中干不断掌握方法积累經验。我注重以工作任务为牵引依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼较快地完成任务。另一方面问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切

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