成都的乐山叶婆婆钵钵鸡鸡和乐山的是一家的吗

乐山乐山叶婆婆钵钵鸡鸡味道鈈错,尤其是薄饼脆脆的,古市香的跷脚牛肉??还有海汇源的老烧卖都是人特别多……就是每家都要排队,乐山人民特别热情~~

成都当地人才会告诉你的美食去處钵钵鸡是乐山的有名小吃,乐山叶婆婆钵钵鸡鸡在成都有几家分店你说是不是更有名嘛??

去不了乐山,那就来这错不了

我去的那家应该是人气比较高的实习的时候我一个四川吃货同事告诉我的

?地址:人民南路四段20号附1号(倪家桥地铁站)

??周二中午十二点半到的店里,人竟然都满满当当的,当时也没想到竟然会这么多人,旁边应该是一个成都当地人接待外地朋友

菜单上点的-藤椒味钵钵鸡,特銫臊子蛋炒饭手工薄饼,招牌鸡汤饭(口味不那么重的人可选)峨眉雪(配这个饮料才地道好吗,冬天喝冰的???那叫一个透心凉)据說古法醪糟蛋也很有特色

自己拿的签签(六毛一签??,算是很良心了,我们学校的串串都要五毛)-我个人觉得喜欢吃啥拿啥,一般郡肝、毛肚、泡椒牛肉、土豆、藕片、凤尾等我比较偏好各种肉(口味重)和个别蔬菜

???叶婆婆的味道是我吃过那么多有名无名的钵钵鸡里菋道最合宜的,不是特别的油和咸(川菜你懂的),吃了很多也没有往常想大杯灌水的冲动

?红油味的底芝麻香会比较明显,藤椒味的有点偏辣(我是觉得不辣啦,反正我口味重的一匹)

?特色臊子蛋炒饭,绝对是蛋炒饭的味道,跟外面饭店炒的没有蛋的蛋炒饭好的不是一点点

?手工薄饼,蘸料是酸辣味道的,里面卷的应该有花生蔬菜和薄饼(哈哈哈~)

?鸡汤饭忘记单独照了,有鸡汤的鲜味和青菜的绿色味中和,味道很合适

参考资料

 

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