现在这个季节确实摆摊得不少學习的话味霆吧。各种凉菜只要价格亲民，肯定买的人多
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主要有精盐海鲜酱油，酱汁鸡精，香油麻油，醋芝麻，麻酱蒜末酱油，味精
洋葱洗净切丝青红椒洗净切丝。
锅中烧开水放入木耳焯烫过凉
再把洋葱焯烫过凉备用。
所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻
所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用
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味精盐少许，糖30克醋20克，在碗里调成汁后放入黄瓜、银耳、油炸花生米
、紫洋白菜、腐竹（需提湔焯熟）、煮熟后剥了皮的鹌鹑蛋等另将炒锅放火上，入油20克烧四成热，放入干辣椒炸成棕色时迅速起锅，将油浇到拌好的菜上拌匀就好了。信息参考：
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味精，盐类少许糖30克，醋20克调成糖醋汁。山东地区有人还放一点味达美
放入黄瓜、銀耳、花生米（油炸压碎）、紫洋白菜、腐竹等那些菜拌匀
锅放火上，入油20克烧四成热，放入干红辣椒炒成棕色时迅速浇到拌好的菜上，拌匀就好了
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紫甘蓝，黄瓜炸花生米，鹌鹑蛋腐竹，香菜西红柿？炸花椒油拌麻酱，
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主料：木耳50克、银耳50克
辅料：胡萝卜少量、洋葱米少量、藕少量、小西红柿少量
1、木耳，银耳过水焯熟过凉水冰一下
2、放入切好的洋葱香菜小西红柿
3、加醋盐糖味精香油拌匀即可
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