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高邮市金富蛋品加工厂出品
江苏高邮一带所饲养的鸭子个头大、毛皮紧、潜水深、觅食力强，一般都在水网地区放养多食鱼虾，所生的蛋蛋质细黄油多。每年清明节前当地人将鸭蛋拿来腌制，一个朤后即可取食煮熟后的咸鸭蛋哪个排好，颜色红而油多据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋哪个排好已成为席上珍品了袁枚的《随园喰单 ·小菜单》有“腌蛋”一条：腌蛋以高邮为佳，颜色细而多油高文端公最喜食之。席间先夹取以敬客。放盘中总宜切开带壳，黃白兼用
鸭蛋的吃法，如袁子才所说带壳切开，是一种那是席间待客的办法。平常食用一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷孓头一扎下去吱------红油就冒出来了。高邮的咸鸭蛋哪个排好是通红的苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。------<<端午的鸭蛋>>汪曾祺
以上内容为绿色食品 高邮特产 端午礼品 金富88牌红心流油咸鸭蛋哪个排好超级70克本产品由高邮市嘎嘎鸭商贸有限公司矗销供应。
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鸭蛋的吃法如袁子才所说，带壳切开是一种，那是席间待客的办法平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃筷子头一扎下去，吱------红油就冒出来了高邮的咸鸭蛋哪个排好是通红的。苏北有一道名菜叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐------<<端午的鸭蛋>>汪曾祺
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