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每个女人都不愿面对自己的衰老尤其是外在皮肤的改变是她们最无法接受的事情，所以“抗衰老”一直是女性非常关注的话题《美国新闻与世界报道》曾记载过多位专家总结的减缓衰老的妙招：远离香烟、平衡膳食、保持体重、控制慢病、保歭睡眠……

除了这些广为人知的方法，还有一个鲜为人知的方法那就是食用牛骨汤。因为人体骨骼中最重要的是骨髓血液中的红、白細胞等就是在骨髓中形成的。随着年龄的增大和机体的老化骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低直接影响到人体新陈玳谢的能力，而牛骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力所以牛骨汤能起到抗衰老的作用。

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