外卖的想象空间有多大有数据顯示,在餐饮行业餐饮年销售额高达35799亿元,而外卖增速高达361%将成为餐饮行业中的万亿级市场。
其实外卖的本质就是零售,怎么用新零售店思维做好外卖这盘大生意
就在本周四,新零售氪堂第二期正式开讲我们邀请到了金百万的营销中心副总经理裴成辉老师为大家講解《餐饮新零售:如何做好怎样做外卖生意意》,欢迎报名听课
品牌营销专家,中国餐饮产业联盟联合发起人 商务部、国家质检总局、中国标准化研究院、中国烹饪协会发起的《品牌价值标准 餐饮行业》国家标准的执笔撰写人,美团点评特聘讲师
现任:金百万品牌營销中心副总经理,负责集团品牌战略制定与实施
曾任:海底捞火锅第一任品牌营销负责人。小肥羊餐饮连锁股份公司北京大区营销总監负责北京区域品牌推广及维护。
餐饮新零售:如何做好怎样做外卖生意意
一、未来互联网最大的生意是什么?
1.餐饮年销售额高达35799亿え
3.家庭用餐市场8万亿外卖能置换多少?
4.外卖的想象空间有多大
二、外卖的商业模式分析
1.摆脱餐饮的重资产商业模式
3.用新零售的思维做外卖
三、外卖的财务模型分析
1.传统的餐饮财务模型让人失望
2.外卖用零售的思维建立财务模型
1.做外卖的最大痛点是什么?
五、金百万外卖如哬在一年从0到3亿
1.用智能化解决最大的痛点
2.用新零售的思维突破效率瓶颈
3.用共享经济思维盘活全国602万家餐厅
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