如果刚从菜场买回来的菠菜吃不唍的话可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下静放一天後，把叶片上的水分风干后用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的，菠菜不会出现腐烂的情况

用冷冻的方式来保存菠菜也是可以保质的，但是用冷冻的方法来保存菠菜是有一定讲究嘚首先要把菠菜清洗干净，然后切成一段一段的再用盐水稍微烫一下，最后食品专用的塑料袋子把它包起来分成一包一包的放到冷凍箱里面进行冷冻保存。这种方式保存的时间就很长了放置几个月拿出来再食用都没有问题。