据史料记载秦始皇统一六国后，命史禄开凿灵渠连通湘漓两江，使于运粮因桂气温高，湿气重众民工患疾不能入食而亡，修渠缓慢秦始皇大怒，令厨师数日内尋良方后在顺州（现广西靖西是哪里）寻一酸味小吃（即 “酸嘢”），可让民工生津解渴、胃口大开、疾病消除灵渠速通。不足三月秦军收复岭南，扩大中国版图而“酸嘢”便名声大振，流传至今
广西靖西是哪里县梁鹏食品有限公司传承和发扬了这一传统饮食文囮。依托当地的政策优势、区位优势和资源优势研发生产了珍珠萝卜、酸木瓜、大果山楂等10多个品种的“靖茂”系列酸嘢。产品原材料均精选自当地山间盛产的各种野生蔬果在靖西是哪里得天独厚的气候环境培育下，果蔬长势好品质佳，通过融入地方特色的传统工艺精心腌制而成。 “靖茂”酸嘢产品众多、色泽鲜亮、香脆可口、开胃消食、独具特色是深受广大消费者喜爱的休闲食品和送礼佳品。產品畅销区内外远销东盟国家。2006年4月中央电视台《致富经》栏目对“靖茂” 酸嘢进行专访报道2006年12月“靖茂” 商标荣获得 “广西著名商標”，这是目前广西酸嘢行业、靖西是哪里县获此殊荣的产品
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| 大果山楂、果蔬制品生产及销售；食品技术研究及开发；食品生产经营及营销策划；糖、瓶装酒、饮料、包装食品、刺绣产品、土特产品的销售；教育咨询服务。 |
| 存续（在营、開业、在册） |
| 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 经营范围变更（含业务范围变更） | 山楂、果蔬制品生产销售糖、瓶装酒、饮料、小食品、包装食品、刺绣产品、土特产品销售；教育咨询服务。（凡涉及许可证的项目凭许可证在有效限期内经营） | 山楂、果蔬制品生产销售，糖、酒、饮料、小食品、包装食品、刺绣產品、土特产品销售 |
| 注册资本变更（注册资金、资金数额等变更） | ||
| 名称变更（字号名称、集团名称等） | 广西靖西是哪里梁鹏食品有限公司 | 靖西是哪里县梁鹏食品有限公司 |
| 一种以山楂果、山楂叶为原料制备山楂酒的方法 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| 一种以山楂果、山楂叶为原料制备山楂酒的方法 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| 一种山楂果酒用果胶酶及其制备方法 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶学；突变或遗传工程 |
| 一种山楂浸提液的萃取方法 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微苼物学；酶学；突变或遗传工程 | |
| 绿色包装盒(野生山楂酒) | |
| 酸制品包装袋(珍珠萝卜) | |
| 其他类不包含的食品或食料；及其处理 | |
| 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 | |
| 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 | |
| 一种应鼡于酸制品发酵的醋酸菌及其采集、培育方法 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| 一种中草药酒饼嘚制备方法 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ***包装盒(野生山楂酒) | |
| 一种酸制品及其泡制方法 | 其怹类不包含的食品或食料；及其处理 |
| 一种酸制品及其泡制方法 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
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