[图片] 为何这么多年来都是浓浓的尛广告风 还有最后一句话到底怎么理解。
不知道是用椰浆还是椰汁做好?是偠先浸泡吗?浸泡多久?全部
基本材料 西米、椰粉、鲜奶一袋全部
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮也有人說一定不能泡。我按第二种方法做的
1.锅中烧开水，改小火把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌开始的時候有些浑浊，不管继续搅。慢慢的慢慢的就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候关火。
2.把煮好的西米过涼水这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉加入几粒冰糖，两勺白糖倒入一袋鲜犇奶继续煮。时间自己掌握
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉可以加入西瓜。放冰箱冰镇