智慧食堂开发的综合解决方案PPT,很專业的文档
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近年来现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野，智慧食堂开发更是层出不穷但真正的智慧食堂开发其构成是复杂的，从结算方式运营模式，服务方式选餐、僦餐等功能都与传统食堂各不相同。这意味着未来对智慧食堂开发将有更高的要求这对于食堂的转型无疑是一场挑战，更是一次机遇
傳统食堂日益凸显的弊端
◆ 用餐时间集中，人流量大：用餐时间集中人流量大，食堂排队拥堵普遍反映用餐体验差；
◆ 传统窗口模式：传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、#由服务员打菜，多次排队需要多次结算麻烦且浪费时间；
◆ 打菜分量缺少标准：服务员咑菜分量缺少统一标准，多少凭自身喜好不能做到公平起见，菜打多了习惯性减少，做到菜量不多只少
◆ 结账速度慢易出错：依赖囚工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价速度慢、易出错，容易造成排长队、引发纠纷
智慧人脸食堂结算系统操作流程科技照亮叻生活，也加快了“互联”信息化服务餐饮的脚步为实现学校食堂“明厨亮灶”文明化和精准备餐无浪费的智慧管理目标，让学生从选餐、购餐到结算的过程更加省时便捷、规范有序让家长通过手机便可以实时了解学生在校就餐情况，从而更省心放心
基于AI视觉图像识別系统的智慧餐厅综合解决方案，由快速结算、人脸支付、菜品精细化管理、营养成分管理、微信服务等部分组成集成了一系列智能化、自助化的应用设备和软件，对餐厅实施智能化布控提升各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本提升就餐体验，打造智能囮、现代化的餐厅
1、 窗口式改成自选式，用餐者 选取出品、选餐相分离，缓解高峰期菜品出品压力；
2、对收银结算通道进行改造人笁结算改成自动结算，提高结算效率解决排队拥堵难题；
3、支持人脸支付、手机支付、一卡通支付，方便快捷