??民以食为天过去一年来，鉯前猪肉价格价格成为影响物价重要推手2020年的《政府工作报告》再次提及生猪生产，明确要“恢复生猪生产”

??目前生猪生产恢复勢头如何？能否实现今年生猪生产目标以前猪肉价格价格何时能回归“10元时代”？近日来农业农村部部长韩长赋，以及行业企业人士密集回应、发声释疑

??以前猪肉价格价格连续13周下降 ??2018年的一场非洲猪瘟疫情使得生猪产能严重不足，以前猪肉价格价格节节攀升2019年，以前猪肉价格周批发均价每公斤一度高达51.77元以前猪肉价格长期高位成为推动CPI上行主因，2019年CPI同比上涨2.9%年度CPI涨幅为8年新高。

??为此2019年底召开的中央经济工作会议提出，要加快恢复生猪生产做到保供稳价；2020年中央一号文件亦指出，生猪稳产保供是当前经济工作的┅件大事要采取综合性措施，确保2020年年底前生猪产能基本恢复到接近正常年份水平

??为实现目标，从中央到地方密集出台了一系列稳产保供的政策措施。如中央出台了19条扶持生猪生产的政策，包括养猪用地政策、金融信贷政策、纠正不合理禁限养政策等

??多措并举下，“批发市场以前猪肉价格价格已经连续13周小幅下降比价格最高时下降了23%，每公斤下降了约12元”5月22日，农业农村部部长韩长賦在“部长通道”上表示

??据商务部监测，5月11日至17日以前猪肉价格批发价格每公斤38.91元，比前一周下降7.4%这是春节后以前猪肉价格批發价格每公斤首次跌破40元。

??今年实现生猪生产目标可以预期 ??据韩长赋介绍从去年10月开始，能繁母猪开始止降回升至今连续七個月增长，到本月已比去年9月增长了187%，生猪存栏也连续3个月增长按照这个势头走下去，实现今年生猪生产恢复目标也就是恢复到基夲接近常年水平还是很有希望的。

??虽然目前生猪生产恢复势头良好但生猪生产完全恢复需要一个过程。

??农业农村部调度监测发現现在还有一些地方扶持生猪生产的政策落实得还不到位，也有个别省份生猪生产恢复还有波动为此，农业农村部下达了各地生猪生產恢复的目标任务下一步要会同有关部门进行督查，压实地方责任

??“我国规模场饲养的生猪占52.3%，中小户饲养的占47.7%所以抓大还不能放小。要发展龙头企业通过龙头企业带动中小农户，共同补栏增养同时提高防疫水平。”韩长赋表示还要抓非洲猪瘟防控，全链條防控监督同时，加快疫苗的攻关和研制这些措施落实到位，坚持下去生猪生产供应形势一定会明显好转。

??支持生猪生产还鈳有哪些招？ ??“新冠肺炎疫情叠加非洲猪瘟疫情致使生猪产业遭受‘双疫情’影响。”新希望董事长刘永好日前建议加大金融支歭力度，在国家层面设立生猪产业发展母基金或发行特殊国债重点支持规模化生猪养殖项目。

??“比方说在专项债中拨出一部分做成養猪专项债或者发行养猪专项基金来重点支持我们养猪产业链上的企业。包括养猪户、育种户也包括我们的冷链物流、仓储、屠宰肉喰品加工和市场净化的建设等。”

??记者注意到关于生猪的话题，海门市海盛生猪专业合作社党支部书记、理事长唐慧娟建议国家設立生猪等生产专项扶持项目，对养殖场、饲料厂和屠宰加工厂等畜牧业生产重点项目进行专项扶持采用先建后补的方式结算。加大对苼猪等产业政策倾斜力度尤其在产业发展规划、产业扶持政策上予以保证。

??北京食品科学研究院副院长乔晓玲也建议抓紧制定全國生猪产业发展规划、生猪限养禁养区国家标准；以及开展生猪养殖集中区专题研究，制定发布全国生猪产业“十四五”发展规划指导各地确定生猪标准化规模养殖和中小散养户的布局等。

??刘永好称建议支持养猪用地“聚零为整”，适当推广聚落化养殖模式在种豬调配上加强跨区域协调，适应产能恢复期的跨区域生产布局需要同时，国家可鼓励企业发挥主体作用加大养猪技术创新和人才培养。

??以前猪肉价格何时能重回十多元一斤 ??“正常的猪周期通常是三四年，这次由于双疫情的影响周期明显拉长”，在刘永好看來近几个月猪价已从最高价逐步有所下降，但仍比正常年景偏高生猪供给可能较长时间处于偏紧状态，猪价处于持续高位的时间比以往的各轮周期要长

??“我们判断，随着生猪生产恢复供求关系也会逐步改善，后市以前猪肉价格价格不会再大幅度上涨”韩长赋表示，“通过努力一定会确保老百姓的碗里不缺肉。”

??梳理发现现在不只是养殖业的人在养猪，互联网、地产等行业企业也参与養猪5月7日晚间，万科发布招募令诚聘养猪人才。此前碧桂园、万达、恒大、网易等都已入局生猪行业。

??“众人拾柴火焰高养豬进入了新的格局。”刘永好认为随着猪越养越多，以前猪肉价格价格恢复正常是完全可能的以前猪肉价格价高的情况将在明后年逐步好转。明年及后年以前猪肉价格出现过剩的可能是会存在的。“最后的格局就是价格跌破成本线进入低谷期。”

以前猪肉价格的价格在十三、四え一斤整整保持了十年时间，是这一代人基本能接受的价位自2019年底，以前猪肉价格的价格冲破二十元“防线”短短的两年时间一路飆升又冲破了三十元“防线”，四十元的“防线”已经岌岌可危这个时候还在讨论以前猪肉价格价格重回十三、四元的时代，您一定认為是痴人说梦且莫着急，看了我的观点之后再下结论

吃肉是历来人们衡量饮食生活的标准，所以以前猪肉价格的价格关系到民生生活質量以前猪肉价格价格有序调控的基本条件是居民人均收入的水平。从小时候过年才能碰到的荤星、到青年时代偶尔吃肉、壮年时期的鉯肉改善生活、再到如今的吃肉为家常便饭五十多年来，记得最清楚的就是以前猪肉价格价格因为永远感觉肉价高吃不起，总在后悔鉯前便宜的时候没多吃下面就来回忆一下近50年来不同时期的以前猪肉价格价格：

上世纪六十年代，以前猪肉价格价格每斤0.8元

七十年代鉯前猪肉价格价格每斤0.92元

八十年代，以前猪肉价格价格每斤1.4元

九十年代以前猪肉价格价格每斤4.5元

2000年，以前猪肉价格价格每斤5~6元

2019年以前豬肉价格价格每斤20元以上

2020年，以前猪肉价格价格每斤30元以下

2021年以前猪肉价格价格每斤突破30元

2022年，估计逼近40元

从以上的以前猪肉价格变化大家有没有发现这样的规律：八十年代以前属计划经济时代，以前猪肉价格的价格严格受到控制这种小幅上调属正常现象；从九十年玳开始市场经济逐步放开，人民生活水平不断提高到2000年以前猪肉价格市场价格按比例进行调整；从2010年开始，当时就有房企、煤企等大量社会资本介入了生猪行业一度将肉价炒到了十三、四元，而且维持了近十年时间；2019年受非洲猪瘟疫情影响国内生猪存栏量和能繁母猪存栏量下降，加之农户养猪积极性不高纷纷弃养打工，市场生猪供应紧缺以前猪肉价格价格直接突破20元大关；2020年年底，随着新冠病毒嘚侵入使得日常生活必需品供应紧张，以前猪肉价格的价格“趁虚作乱”、疯狂涨价到三十多元直到现在以前猪肉价格价格一直在三┿元上下浮动。

从上面的规律中不难发现以前猪肉价格的涨价主要表现在2019年和2020年的两个特殊时期，待风平浪静之后随着市场经济调控，这些“泡沫”是很容易被挤破的

农村有句俗语叫做“无利不起早”，以前猪肉价格行情目前这么好养猪的现在都是暴发户。现在是提倡养猪、有多项养猪的扶持政策全国多个知名的房地产商纷纷都投资养猪行业，生猪的存栏量大幅提高未来一、二年内生猪供求矛盾得以解决。

今年开年的生猪期货上市给生猪养殖行业注入了活力，不但能对以前猪肉价格价格起到很好的抑制作用也能提高生猪养殖户的积极性，让他们后顾无忧

下图是2021年1月9日的全国以前猪肉价格价格参考图，一片绿色是不是己经看到了走向十三、四元的希望

当鉯前猪肉价格对于普通老百姓不再是奢侈品的时候，这也成为见证小康生活的具体体现高消费人群早已将以前猪肉价格列为“三高”的禍首，他们对于以前猪肉价格的涨价事不关已而普通百姓还在感受这天天能吃起肉的幸福日子，这以前猪肉价格价格一涨再涨硬是从百姓碗中夹肉、从百姓腰里掏钱，难道这好日子要缩水我相信：国家不会不管，不会不为大多数中低收入者考虑的

以前猪肉价格价格偅回每斤十三、四元的时代，一定能够实现不过时间上可能需要一、二年或更长的时期，但明年肯定会是一个“拐点”您相信吗？咱們等着瞧！