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根据你的名字起一个也行
小摊的话直接挂个写肠粉就行
你的店面位子如何，是否适合做小吃快餐类食品经营，周边有没有学校，工厂，公司写字楼，或商场什么的，要是店位没问题，就是经营上的错误方式，经营不好，生意又怎么会好呢？别看所有人都卖汤粉你也跟着，要是没有独到之处你也就是跟着人家捡漏吃，得先看：行人多，工薪阶层多，还是白领多，开汤粉的位子因该没什么白领吧！要不可惜店位了，记住只要有人有行人有来又往而且不是急躁赶车赶时间就是好店位，不知道你是哪人与当地的饮食习惯，但吃毕竟讲究一个（香）字，老百姓更认经济实惠，能多些独特有自己的独到之处是最好的，可使自己i立于不败之地。汤粉不行换别的，这样说不清楚，你有时间的话，看看（爽食天下行）这个节目，天南海北的小吃什么都有，还有他们独特的经营模式，都是好东西，又不用花学费，只要你肯下工夫，准有可取的，祝你早日成功
粥粉面可谓是中山人最常吃的美食
但是大街上那么多的粉面店
真正做得好吃的 却屈指可数！
最原汁原味的汤粉店之王！
地址： 石岐街道延龄路8号延龄阁1-4卡
这一间老石岐的面店，已经开了很多年了
店里面的装修很古色古香
墙上还挂着很多明星过来帮衬的照片
推荐：鸡汤肉碎荞麦面、鲜虾大肉云吞、野生鸡骨草汤、蚝仔云吞粉、牛腩虾仔面
这里的云吞皮薄馅多，虾好大一只，味道还不赖哦~
蚝仔给超多～而且还有点辣辣的，味道还不错，面有劲道又弹牙
地址：白水井(近民生路)
“穷也罢，富也罢，吃面吧；
苦也罢，乐也罢，喝粥吧！”
出自哪呢？说的就是满足面
在门口就能很明显的看到这响当当的18个字！
是老石岐的标志，开了十几年之久了
陪伴了一代人的成长，挺有情怀的！
推荐：混酱肠粉、猪扒饭 、炸云吞 、猪扒面 、云吞面
小师妹来这里必点的就是混酱肠粉，几种酱料搭配在一起感觉挺港式的，肠粉很滑口，而且还那么大一份，好抵！
这里的炸云吞，有被惊艳到！特别松脆和大件！云吞皮好似蛋散口感，很特别！ 不过可能是小师妹的错觉，感觉没以前那么好吃了
还有其他的招牌菜也是值得一试的
地址： 光明路喜来登旁的小巷
洪记面馆已有30多年历史
现有11家分店分布中山市各区域
长排的桌子配上旧时的凳子，简简单单的
但是却阻挡不了街坊们对它的喜爱呀
推荐：云吞面、牛腩面、黑椒无渣牛腩面、鸡脚
洪记面馆的牛腩是是用特殊秘方制做而成，牛腩很入味，面条很劲道，十分弹牙爽口，面香十足。
小师妹还要推荐下黑椒无渣牛肉面，嫩滑无渣的牛肉搭配上筋道爽滑的面条，味道超赞！
地址： 华苑大街72号
七叔公，一个很亲切的店名
这里的竹升面是纯手工制作
细细的面条不但很有韧性而且很香面味
推荐：虾肉云吞面、油菜、鲍汁捞面、竹升面
面比较有筋道和爽脆 ，牛腩份量比较足也比较入味 ，不会很韧 ，入口刚刚好 ，牛腩汁也是棒棒的 ，捞在一起鲜味十足~
这里的南乳猪手面，猪手也很软糯不腻，搭配这面，很入味！
地址： 太平路后岗涌66号(光明路口)
中山老牌面家，离逸仙湖很近
整个中山只有一家，绝无分店！
营业时间早午两市，下午三点打烊
门面超级小，但人气绝不是盖的
很经常出现里里外外排队的人
对于这家有水准有性格的店已经无需再赞
但有点就是服务需再提高下！
1碗14元 XO酱虾子捞面
是我觉得最好吃的，面可以选粗面和竹升面
他家的XO酱是店家自己做的
虾子选用的是香港上环靓虾子
拌着吃，味浓，一级棒！
你心目中那一间面店是什么？
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