原标题:一包纸巾5块,一小碗米饭3块,做餐饮真的就那么暴利吗?
现在的年轻人已经很少有人会做饭了,就算是自己会做饭,有的时候因为懒所以也不会自己动手做饭,所以外出吃饭和定外卖就成了一个不错的选择。但是现在有的饭店真的是变相收费,有的餐厅连餐巾纸都不给客人准备,客人要的用纸的时候就只能自己去买,或者自己自带。还有的饭店更是在之前不告诉你这的餐巾纸是收费的,等到了结账的时候直接把餐巾纸的费用加在里面,一般一包纸巾就要5块钱了。
除了这种乱收费的方式之外,最常的见的乱收费的方式就是“茶位费”和“米饭钱”了。有的饭店你一进来就会告诉你他们这的茶位费是要收钱的,并且是按每个人来收费,而且在点餐的时候又说他们这米饭也是要单收费的,而且一碗米饭要三块钱,并且再续费的时候需要再加钱。所以人们说干餐饮的都是暴利,轻轻松松的就可以挣好多钱!
但是有的人却说自己从来没有遇见过这种情况,那么真的干餐饮的都是暴利收费吗?让我们来一探究竟!首先开店需要选择位置,好一点的位置就比如说购物大厦里面,单单一个月就要七八万块钱的租金,而且租下来就要装修,装修怎么着都要十几万块钱,装修完毕之后还要打广告、招人、添加设备,就这些东西加在一起就要十几万,所以说开一个餐馆起步就差不多要一百多万,而且每个月还要教水电费,这些都是开销。
所以根据以上的开销来算,餐厅中的费用高一点也不是不可以理解的,因为开销需要的费用真的很大,不把菜的价格卖得高一点就根本供应不起自己的餐厅消费。所以看似收费高的餐馆其实都是已经准确的算好价格了的,但是有的餐馆实在是太过分了,不过我还是相信有良心的商家还是存在的!