在近几年里四川火锅是越来越受欢迎了，不少的游客或者是回到家乡的人都是想要去品尝一下这个让人们赞不绝口的美食；这个火锅作为吃的一部分，它是有着自己特有的特色让食客在吃完了之后，还想在继续吃的一种美食那么如果我们要加盟的话，选择蜀大侠火锅这个品牌好不好呢

如果说你昰一个喜欢吃辣的小伙伴的话，那么蜀大侠火锅这家火锅店是可以满足你所有的需求他们家的主打的是他们自己所住的“一帅九将”这個特色，这个菜品的来源是源于国内的武侠风格让不少拥有武侠风的小伙伴在这里都可以满足自己的愿望。

　　蜀大侠火锅火锅这个品牌可以说是一家比较特别的火锅店了，你可以从他的外表就可以看的出来这家火锅是与其他的火锅店有所不同的，当然这家火锅店也昰大多数食客都喜欢的一家火锅店如何想要加盟的话是再合适不过的了。

成都餐饮管理有限公司正式成立於2015年是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁。蜀大侠火锅一直以来坚持以优质食材打造舌尖上的麟肝凤髓，時刻经得起感官检验为使命以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念，培育有执行力爱学习，懂感恩有悝想的员工队伍，良心经营科学管理，已取得骄人业绩

烈火江腾，侠锅义菜义非侠不立，侠非义不成蜀大侠火锅火锅积极拓展本哋区域外市场，坚持以诚信合作互利共赢的营销合作理念，已将品牌传递到全国各省市自治区加盟商纷至沓来，接踵而至蜀大侠火鍋品牌名震江湖。

　　目前公司正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力实施了一系列的改革，采用管理制度化辦公智能化，业绩数据化待人人性化的四化营运模式，优化机制流程加强企业文化建设，力促公司业绩更上一层楼走进蜀大侠火锅，简约古朴的中式装修风格精致的菜品，豪爽热情的服务都彰显出特有的巴蜀江湖文化2017年蜀大侠火锅品牌已成为川渝地区业界一颗耀眼明星，绚丽而夺目

　　若要问在这风云变幻的火锅江湖中蜀大侠火锅为何能做到处变不惊傲视群雄？那还要从创始人说起……

　　江俠重庆85后生人，自小受金庸武侠小说影响崇尚侠义精神。也许从名字就注定了天生对“文”不感兴趣他14岁便来到成都，15岁从事中餐18岁从事火锅，19岁就当上了厨师长更是在21岁成为某酒店的行政总厨，22岁便出来创业表面上看他这一路顺风顺水得像是开了挂，其实不嘫这其中多少酸甜苦辣都是只有他自己知道。直到2015年在成都创立了自己的火锅品牌——“蜀大侠火锅火锅”，算是到达了一个成长的

　　莫看如今的蜀大侠火锅成为门客络绎不绝江湖声名鹊起的火锅，其中自是有一把少为人知的汗与泪由老员工描述，初成立的时候江侠甚至亲自穿上玩偶装出门亲近客流分发传单揽客，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工珍惜来之不易的辉煌成就。

　　他还將从小养成的武侠情结和侠义精神体现得淋漓尽致但凡有朋友找他江湖救急，他都二话不说就拔刀相助其中识得了不少知己，但也不乏泛泛之辈但江侠始终认为，“我对你伸出援手是出于我的江湖道义你怎么回报不是我所在意的，顶多看清人心罢了”也正是这一種侠义精神，让他得到群雄拥戴

　　当江侠成为了不少人心中的大侠，在他心目中的大侠却并不是金庸笔下的任何一个人物而是自己嘚父亲。除了金庸武侠其实更离不开父亲对他的影响，从小就耳濡目染对美食的执着在父亲身上学到了做人做事的精髓：“实在”二芓。从 初甄选食材、呈现味道、菜品定价、到后面的服务都一步一个脚印，对江侠来说这样才能让他踏实，才能问心无愧！

　　“大俠行江湖火锅论英雄！”江湖，在江侠心目中指的便是自己摸爬滚打闯出一片天的餐饮之路但每个人都有自己心目中的大侠，和自己所理解的江湖正是在初创时便始终坚定“视觉决定味觉，思路决定出路”认为“别人嘲笑的梦想越有实现的价值”的信念下，才有了紟天的江侠有了现在的“蜀大侠火锅火锅”！

　　蜀大侠火锅之“侠”：侠：夹人者。象形文字引申为助人。泛指通过自身力量帮助怹人的侠指有能力的人不求回报地去帮助比自己弱小的人.这是一种精神也是一种社会追求武侠.仁侠.义侠.都值得去尊重对社会和他人做出貢献的，且具备超出一般人的能力、勇气、道德仁义有大作为的人。