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3、技术优势：总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量

4、培训优势：专业的培训管理团队，远远超出同行業其他企业各种管理模式可根据实际灵活运用。

5、服务优势：总部建立了专业营运指导团队成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务采用了完善的培训系统，快速的供应系统

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付二娘美蛙鱼头始终立足于社会变革的潮头在实例中思考与蜕变。

作为新派湘菜美食的发起者付二娘美蛙鱼头一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量、文化韵味和服务理念在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素将体贴入微的服务体会与火锅融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎形成了特具一格的、自成体系的完全版“新概念火锅”。

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