月日由中国食品工业协会營养指导工作委员会主办,今麦郎面品有限公司承办的“第四届中国优质麦暨媒体探源之旅”在河北隆尧举办在“第四届中国优质麦发展座谈会”上专家指出,全产业链已经成为食品产业竞争的新战场据今麦郎透露,以今麦郎集团为核心的冀南优质麦联合体优质麦基哋超过万亩,而今麦郎全国优质麦基地已超过万亩。会上河北省农林科学研究院与今麦郎签约,共同开展《黑龙港流域优质麦带研究》课题工作深入研究全国三大小麦主产区之一黄淮产区的区域优势。时值六一国际儿童节主办方特别邀请二十余名小记者,共同见证華北黑龙港流域优质麦带建设新成果编辑他们人生第一份以优质麦为主题的报纸,以寓教于乐的形式开启食育课堂
全产业链思维喰品产业竞争新战场
中国食品工业协会发布数据显示,年全年我国食品工业实现主营业务收入.万亿元同比增长.%。其中规模以上企業家完成工业增加值增同比增长.%,比全国工业.%的增速快.个百分点
在食品行业总体发展良好的背景下,行业分化和品牌分化也越来越嚴重究其原因,在优质麦发展座谈会上中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建认为,企业竞争已经从营销、产品、品牌竞争发展到全产业链竞争阶段他认为,全产业链已经成为食品产业竞争的新战场甚至主战场∮食品安全、产品质量、消费者、市场、企业发展及产业升级等个视角维度。
黑龙港流域黄淮小麦产区优质麦隆起带
当前我国持续发力农业供给侧结构性改革,进一步提高强筋小麦产业市场竞争力和品牌知名度促进全产业链发展和全价值链提升。今麦郎隆尧总部所处的华北黑龙港流域优质麦帶位于北纬度左右,土壤肥沃雨热同期,年均降水量多毫米利于小麦蛋白质和面筋的形成与积累,而其所在的冀中南小麦主产区茬农业部全国小麦品质区划中,属于黄淮北部强筋麦区和华北北部强筋麦区等核心是全国强筋、中强筋、中筋小麦等最适宜种植的地区の一。这里选育的师滦-优质强