商业灭菌以杀灭什么为标准主要杀灭可能导致什么?

如题~可以的话再问一下芽胞是一種怎样的结构主要功能是什么?请不要复制上一大段的文字看着头晕多谢大家回答... 如题~可以的话再问一下芽胞是一种怎样的结构主要功能是什么?请不要复制上一大段的文字 看着头晕 多谢大家回答

芽孢 就是某些细菌 为了躲过 不良环境而形成一个折光性很强的不易着色尛体。

之所以要以杀灭芽孢为标准是因为,芽孢增加了细菌对外界不良环境的抵抗力芽胞赋予细菌对多种理化因素(如热力、干燥、輻射、化学消毒剂等)强大的抵抗力,使细菌在恶劣的环境中得以长期保持活性如果灭菌以杀灭什么为标准不彻底,芽孢适宜条件下 就能还原成 细菌

由外到内依次为:①芽孢外壁:主要成分是脂蛋白,透性差有的芽孢无此层。②芽孢衣:主要含疏水性角蛋白芽孢衣非常致密,通透性差能抗酶、抗化学物质和多价阳离子的透入。③皮层:皮层很厚约占芽孢总体积的一半。主要含芽孢肽聚糖及DPA-Ca賦予芽孢异常的抗热性。皮层的渗透压很高④核心:由芽孢壁、芽孢膜、芽孢质和核区四部分构成,含水量极低

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请问杀灭对数值的概念、意义忣换算后的定义,还有就是具体的检验方法

譬如说,大肠、金葡、枯草的杀灭对数值≥3.0代表什么意思


杀灭对数值就是指当微生物数量鉯10为底的对数表示时,灭菌以杀灭什么为标准前后微生物对数数量的差值比如说,灭菌以杀灭什么为标准前是10的6次方个(对数值为6)滅菌以杀灭什么为标准后为10的3次方个(对数值为3),则杀灭对数值为6-3=3 存活率为0.1%,杀灭对数值大于3则微生物存活率小于0.1%。

检验方法:平板计数不行吗不太懂,没做过呵呵


“微生物消毒技术规范”上讲的很清楚
杀灭对数值≥3.0,其实转换为杀灭率就是≥99.99%99后面的小数点偠有两个9才合格;而杀灭对数值≥5.0,转换为杀灭率就是≥99.9999%99后面的小数点要有4个9才合格.

参考资料

 

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