原标题:你知道哪些茶泡在一起更好喝吗?
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编前:很多的意想不到,你自己也可以试试哦
它可不同于我们常说的调飲茶——在茶里加入其它配料,而是指“以茶拼茶”
据说,当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶用“滇红的香、湖红嘚苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶,也成就了一段佳话
但调配也绝非易事,大家在试手之前不妨参考一下老吴亲测的調配攻略吧!
茉莉花茶香气诱人,滋味顺滑如果加入一些4-5年陈化后的白茶一起冲泡,茶汤会变得醇厚、甜润许多还带有淡淡的茉莉花馫。
用一半茉莉花茶混合一半龙井茶沏水饮用花茶的浓郁芬芳,配上龙井茶的馥郁高香这样拼配过的滋味确实非同凡响。
顺便提一下这个配方是梁实秋在著作《喝茶》里提过的。
爱喝红茶的朋友可要试试这款调配茶了,用1g格雷伯爵+3g阿萨姆这样搭配可以使得格雷伯爵的香气没那么“冲”,滋味、香气一切都变得刚刚好点此处查看:刚刚,国家突然宣布!所有人猝不及防!
④ 普洱熟茶+普洱生茶
对于苼熟配爱喝茶的人可能不会陌生,但怎么搭配就是一个问题了!诀窍其实很简单以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可。这样搭配的结果是滋味会更甜香气也更高扬。
说起滇红大家是不是会想到伊丽莎白女王呢?在滇红里加上几根上好的白毫银针原本橙红的茶汤霎时变得璀璨闪烁,十分炫耀夺目
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