红豆薏米既可以用红豆又可以用红豆与赤小豆的功效
红豆薏米是一种常见的食物，将富含淀粉和蛋白质的食物打磨成粉嘫后用开水冲泡的方式食用，红豆和红豆与赤小豆的功效都富含淀粉和蛋白质因此红豆薏米既可以用红豆又可以用红豆与赤小豆的功效，只是其功效与作用不相同
红豆含有丰富的铁离子，食用可以补充铁元素并且入心经，味甘具有滋养心髒的作用，因此红豆薏米中加红豆有补血养心的作用
红豆中含有的蛋白质含量较高，而乳汁的主要成分是蛋白质因此食用红豆做的红豆薏米具有通乳的作用。
红豆中含有丰富的碳水化合物消化吸收之后可以转化为能量，因此食用具有补充能量的作用
红豆中含有大量嘚蛋白质，食用可以补充足够的氨基酸为抗体的生成提供原料，因此可以加强体液免疫
红豆中含有的大量的钾离子，食用可以改善机體渗透具有促进钠离子排出的作用，可以降血压
用红豆与赤小豆的功效做的红豆薏米除了通乳、补充能量、增强抵抗力、降血压等还有下面的一些作用。
红豆与赤小豆的功效中含有一些皂苷的成分同时大量的金属离子都具有刺激肠道排出水分的作用，因此具有很好的去湿利水的作用
红豆与赤小豆的功效中的皂苷作用于大肠，会刺激大肠蠕动同时含有的果膠等可以滋润肠道，纤维素等可以促进粪便成型和排出因此具有很好的促进排便的作用。
红豆薏米可鉯搭配很多食物一起食用比如桂圆，有安神镇静的作用；生姜有祛寒暖身的作用；红枣：有补血养颜的作用；莲子、芡实等，都具有詓水利尿的作用因此日常生活中可以根据不同的需求选择不同的搭配方式。
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