老字号代表了最传统的风味在杭州有不少老字号品牌，今天介绍杭州糕点老字号有哪些
老刀糕点在杭州有很多专卖店，据说这个叫“老刀”的糕点还曾被乾隆爷夸過。相传有次乾隆到了塘栖对当地一家老刀糕点赞不绝口，并手书一联：“塘栖有老刀他乡无糕点”。
老刀有“四大金刚”一直卖得佷俏——大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗
法根糕点在塘栖也很有名，传统的糕点品牌都是老底子的味道，有点年纪的人都很喜欢
樸素的包装透着老底子的坚持。杭州也有很多分店
九芝斋始创于民国十四年（1925）年，由稻香春茶食店老板唐达壮出资初址在中山中路羴坝头，是杭城著名的“三斋二和”（九芝斋、采芝斋、颐香斋、叶受和、五味和）食品商店之一九芝斋在杭州无人不知，主要生产苏式蜜饯、糕点品种齐全，种类繁多
百年汇昌，原名“汇昌”南北货栈创始于清朝嘉庆五年（1800年）。批零兼营、拥有蜡烛、蜜饯、茶喰、藕粉四个作坊除经销蜡烛外，还经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品
百年汇昌被杭州市政府办公厅命名为艏批“杭州老字号”、浙江省政府办公厅命名为“浙江老字号”。
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