1、根据相关法律规定:居民遗失《居民户口簿》,应当及时到户口所在地派出所进行报失,并由户主提交书面申请,单位或街道镇出具证明,再由户籍内勤根据派出所存档的《常住人口登记表》等内部户口登记资料,进行核对,交由派出所领导审核签字后方可予以补发新的《居民户口簿》。2、补交后,原《居民户口簿》予以作废,原《居民户口簿》找到的,应交回户口所在地派出所。***工本费为每本5元。补办与房产证没有关系。价格来源于...
1、根据相关法律规定:居民遗失《居民户口簿》,应当及时到户口所在地派出所进行报失,并由户主提交书面申请,单位或街道镇出具证明,再由户籍内勤根据派出所存档的《常住人口登记表》等内部户口登记资料,进行核对,交由派出所领导审核签字后方可予以补发新的《居民户口簿》。2、补交后,原《居民户口簿》予以作废,原《居民户口簿》找到的,应交回户口所在地派出所。***工本费为每本5元。补办与房产证没有关系。价格来源于网络,仅供参考
改革开放，激荡40年。
40年前，从农村到城市，从试点到推广，中国开启了改革开放历史征程。
改革开放，成为过去40年中国发展变迁的最强音，和不同年代国人记忆***同的关键词。
改革开放，不仅深刻改变了中国，也深刻影响了世界。
40年后，改革开放已然进入攻坚期和深水区，更需要“明知山有虎，偏向虎山行”的勇气，和勇于牺牲、壮士断腕的气魄。
“思想再解放,改革再深入”的号角已经吹响。
上游新闻记者在中国大地上寻访改革者，希望他们的故事能够对今天的改革有所启迪。
汇聚向上的力量，将改革进行到底！
△有中国农村改革第一村美誉的安徽凤阳县小岗村。摄影 /上游新闻记者牛泰
5月10日傍晚，安徽凤阳小岗村的一座普通农家小院，生人路过时，趴在地上的大黄狗慵懒地站起身吠了几声，柴火堆上的鸡也跟着咕咕咕叫了起来。
门口端坐的老者，没有理会这些，眯成缝的眼睛盯着远方的土地。土地上方的云霞映着落日，天边酡红如醉。
云霞渐渐暗去时，老者起身回屋，坐在书桌前，右手提笔疾书，夹着香烟的左手翻着“小岗村振兴方案初稿”。
老者叫严宏昌，1949年9月9日生。1978年11月24日，他领着17位农民，签下生死状：“我们分田到户，每户户主签字盖章，如以后能干，每户保证完成每户的全年上交和公粮。不在（再）向国家伸手要钱要粮。如不成，我们干部作（坐）牢刹（杀）头也干（甘）心，大家社员也保证把我们的小孩养活到十八岁。”
△小岗村18户村民签生死状的情景。翻拍 /上游新闻记者 牛泰
这份石破天惊的生死状，开创了家庭联产承包责任制的先河（俗称“大包干”）。签下生死状的次年10月，粮食迎来了丰收，粮食总产量66吨，相当于全队1966年到1970年5年粮食产量的总和。
能吃饱肚子的严宏昌干劲更足了，他在这片土地上继续辛勤耕种着，深知土地就是农民的命根子。
40年后，140斤的壮小伙亦变成了迟暮的老者，小岗村漏雨漏风的茅草屋变成了气派的洋楼。
△40年后的小岗村大包干带头人严宏昌。摄影/上游新闻记者牛泰
严宏昌很坚定地对上游新闻记者（全国新闻***：）说：“人这一辈子一定要在一条正确的路上走下去，我是农民，这条路就是种好地。”
人如是，村亦如此。上游新闻记者走在小岗村干净的街道上看见，街道干净、房屋鳞次栉比，游人如织。
数据显示，小岗村已初步形成一二三产融合发展格局，特别是红色旅游、乡村旅游、休闲观光农业、电子商务等新产业新业态蓬勃兴起，2017年接待游客74.2万人次，旅游总收入1.2亿元，带动农民增收230万元。2017年，小岗村集体收入突破820万元，比2012年翻一番，5年年均增速14.9%。
正焕发着勃勃生机的小岗村，坚定不移地走在改革开放之路上。
△小岗村大包干的生死状。摄影 /上游新闻记者 牛泰
大包干生死状，故意写了三个错别字
上世纪七十年代，皖东农村生产停滞、经济困难。
1978年，凤阳又遇百年不遇的特大旱灾，被当作能人请回来的小岗生产队干部严宏昌，连野菜糊糊也吃不上了。
“一家人就这样被饿死？不行。”心里有了***后，严宏昌开始行动了。
10月的一天，他跑到堂哥严学昌家中问，想不想分田单干？严学昌说，集体干活，磨洋工，单干好。没过几天，他又悄悄跑到村民关庭祖家中，“一亩自留地上，顶二十亩生产队的地，分田单干？”关庭祖说，干。
靠着单线联系，严宏昌跑遍了生产队20户人家，大家都表示愿意分田单干。
1978年11月24日，在村民严立华破草房内，20户人家派出的代表们，神情紧张地在一张字据上写下名字，按下了21个红手印，把村里的田地分给各农户。作为牵头人，严宏昌按了两次，20个人手印的上端有他单独的一个手印。
△凤阳县小岗村的大包干纪念馆。摄影/上游新闻记者牛泰
占地30亩，位于小岗村东头的大包干纪念馆，向世人展示着这张生死状。纸张虽已泛黄，但字迹铿锵有力。生死状上写着：“我们分田到户，每户户主签字盖章，如以后能干，每户保证完成每户的全年上交和公粮。不在（再）向国家伸手要钱要粮。如不成，我们干部作（坐）牢刹（杀）头也干（甘）心，大家社员也保证把我们的小孩养活到十八岁。”
大包干纪念馆内，听着解说员讲解当年按手印往事，前来参观的一些花甲老人啧啧称赞“要胆识，要胆识。”
“队里20户人家，两户是家属代按的，不算数，我牵头的按了两次，所以一直说是18户签下生死状。”时至今日，严宏昌说，他怎么也没想到，这张生死状拉开了中国农村改革、全国改革开放的序幕。当年只想多收点粮，不想吃野菜糊糊了。
生死状上为什么会有错别字？严宏昌笑了笑告诉上游新闻记者，“在”字确实是写错了。他与新中国同岁，***是救命恩人，虽抱着杀头的最坏打算，但心里总觉得不会坐牢，不会杀头，更不会如此甘心，所以故意写成了“作”“刹”“干”。
一天只睡两小时，拼命在地里干
世上没有不透风的墙，分田单干的消息很快传了出去。
“我被带走了，地委就保我，我又回家了，白天，天天有人找我谈话。那一年心理负担挺重的，不停地抽烟叶子。”严宏昌说，1979年几乎一整年，他白天干不成活，全是妻子下地。可妻子一个人根本忙不过来60亩土地，他就趁着晚上去干，经常一天只睡两小时。
辛勤的汗水换来了丰收。1979年10月，他收了两万多斤麦子。他自己留下3000斤当口粮，剩下的全卖了。除去还队里的外债，那年他赚了200多元钱。
到了1980年，再也没有人找严宏昌谈话了。可他家依旧门庭若市，来自全国各地的人上他家学小岗精神，他又只能趁着晚上去地里干活。
签生死状的时候，严宏昌有140多斤，一年下来瘦到了110多斤。可他一点也不觉累，他总觉得浑身有使不完的劲，他要与时间赛跑，他要把之前耽误的时间赶回来。1980年，60亩地，一季麦子收了2万多斤，一季稻谷也收了两万多斤。
日子一天比一天好。到了1986年，严宏昌有了6000多元的存款。那年他干了一件大事，花4800元买来了一台21英寸的黄山牌大彩电，这台彩电是十里八村的唯一一台彩电。严宏昌当起了放映员，只要不是农忙，乡亲们总会来到他家看电视。门前空地上，全是欢声笑语。
“不愁吃穿了，就想丰富下业余生活，所以买电视。最多的时候有100多个老乡来我家看电视，电视剧《霍元甲》给我们小岗村民带来了很多快乐。”严宏昌说。当年的稀罕物件，早已淘汰，被他当废品卖掉了。
分田到户10年，严宏昌不愁吃穿，买了彩电的严宏昌又干了一件大事：推掉了茅草屋，住上了水泥房。
△严宏昌坐在自家平房门口。摄影/上游新闻记者牛泰
跑市场搞养殖，拉赞助帮村民交提留
到了上世纪九十年代，不安于现状的严宏昌养起了鸡、鸭、猪等家禽。最多的时候，仅鸭他就养了一万多只。养之前，他就找好了销路。
“去城里的市场，先找好了商家，鸭要出栏的时候，就让他来收。用现在的话来说，算是订单式销售吧。”严宏昌说，当时他种粮食一年能赚6万元左右、养殖可赚8万元。那时，城里人的工资只有几百元。1999年的时候，他在平房上面又加盖了一层，一层平房变成了二层楼房。
签生死状后，严宏昌没有再担任小岗村干部。直到2000年，村里举行不记名投票选举，他高票当选村主任职务。就任时，他向村民许下诺言，不让村民自掏腰包，交提留款。
彼时，和许多农村一样，小岗村村民负担重，村民们每年总共要上交10多万元的提留款及税费。为此，严宏昌专程跑到合肥一烟厂，找到烟厂负责人。“我小岗村这么有名，你就生产小岗村牌香烟，每年帮村民把提留款交了。”两个多月后，不同价格的“小岗”牌香烟问世，村民们没有再交过提留款。
为了壮大村集体经济，严宏昌又拉来赞助：5台小货车。经招标，小货车都招租了出去，承租人每年向村委会按时交纳租金。
“我刚当村主任时，村里的账上一分钱都没有，还是我给会计拿了200元钱，让他建账，等到了2003年，我卸任村主任职务时帐上有27万多元。我告诉下一任，用这钱改善一下村里的基础设施，发展发展二三产业。”严宏昌说。
严昌宏的继任者们正是如此干的，一条双向4车道是小岗村的主道，每个路口都装有红绿灯；宽阔的马路边坐落着健康产业园、小岗村大酒店、农产品示范基地。两排徽派建筑是村民的民宅，民宅间夹着一条干净的小道。
2003年，农村税费改革在全国推广开来，压在小岗村村民身上的重担再也没有了，卸任村主任的严宏昌又一头扎在种粮和养殖上了。
到了2009年，他在二楼楼房上又加盖了一层，原来的茅草房变成了三层高的小洋楼，洋楼有两个门，一半分给了二儿子，一半分给了四儿子。小洋楼的不远处，还盖了一栋楼房，他把这栋房给了五儿子。严昌宏自己则住进了小洋楼后面的平房内。
尽管严宏昌已经69岁，但他还是闲不下来，在后院开了一块菜地，每天都要去劳作一番。堂屋的角落里有一个大纸袋，整齐地装着废烟盒、牛奶盒，“不干点活，浑身难受。废品存着，可以卖钱。”
△小岗村夜景。摄影 /上游新闻记者牛泰
培养出博士儿子，叹亡妻跟他没享过福
如今，当年签生死状的18人中已有8人过世。在世的10人时常在村里碰面，时常去村里开会谋小岗村的发展。见面时，他们很少聊当年的往事，更多的是拉拉家常。“你老二搞的电商，越做越好啊，帮村里卖了不少东西。”“儿孙自有儿孙事，他们干他们的。”
严宏昌共有五个儿女。两个女儿嫁在小岗村附近，二儿子放弃了上海的事业，在村里办起了电商平台，帮村民销售特色农产品和收发快递，上游新闻记者看到，在短短十分钟内，就有两拨游客走进营业部，出门时他们手里拎着小岗村土特产；四儿子从部队退伍回来后，成了小岗村有名的种粮大户，还是种着当年分田单干时分到的60亩地；学历属小儿子最高，是博士，还在加拿大留过学。
严宏昌介绍，他的教育观念是，只要孩子会读书，一直供；实在读不了，就鼓励往其他方面发展，“条条大路通罗马”。
严宏昌的小儿子出生于1980年，他从安徽一所大学毕业后进入电视台当主播；他离职去中山大学读研时已是电视台的中层干部；接着又去了加拿大读博；回国后，先是在通讯社工作，现在在南方创业。
△严宏昌在擦拭亡妻的照片。摄影/上游新闻记者牛泰
严宏昌自说，他的观念其实很传统，小岗村是他家的根，走再远，都要回家。受此影响，小儿媳和小孙子都在小岗村生活。
按严宏昌的话来说，他现在是一个退休老头，每天村头地里溜达溜达，陪陪孙儿孙女，看看书读读报，接到通知后去村里开会，发挥发挥余热，日子很是安逸。
生性坚强的严宏昌，每天都会想起亡妻，心头就会一阵作疼，“2015年4月9日，老伴早上起床说胸口疼，没一会就走了，心肌梗塞。我每走一步，都是她在背后支持；现在该享福的时候，却走了。老伴跟着我苦了一生。我把她的遗像放在房间里的梳妆台上，我要天天陪着她，和她说说话，告诉她，咱家的日子一天比一天好，小岗村建的比城里还好。”
上游新闻记者牛泰 发自安徽凤阳
截至2017年，宿州市下辖1区、4县，常住总人口559.93万人。实现地区生产总值（GDP）1503.9亿元，其中：第一产业增加值260.2亿元，第二产业增加值512.8亿元，第三产业增加值578.8亿元。三次产业结构比为19.2：38.0：42.8。人均生产总值24270元（折合3654美元）。
早在五千年前就有徐夷、淮夷等部落在境内繁衍生息。
时期，境内就置有宿国、萧国等小国附庸于宋。宋国都城一度迁于宿地相山。
一统后，地属泗县郡、砀郡，置有苻离县、蕲县、相县、取虑、铚县、僮县等县。
高祖五年（前202年），革砀郡为梁国，设砀县。
始建国元年（9年），改砀县为节砀县，改苻离县为符合县。不久复原称。
更始帝更始三年（23年），封刘秀为萧王。东汉章帝建初四年（79年），迁梁国于下邑，砀县属之。
献帝建安二十四年（219年），曹操析沛国置谯郡，以的“邑、相城、苻离等县属沛国，以铚县、蕲县等县属谯郡。
魏明帝太和三年（229年），追封曹熊为萧王，称萧国。太和六年国除。青龙二年（234年），复置萧县，属豫州谯郡。景初二年（238年），分沛国置汝阴郡，阳城废。
建武元年（317年），萧县属沛郡，郡治由相县徙于萧。穆帝升平元年（357年），沛郡、谯郡陷于前燕。太和五年（370年），燕灭，宿地尽入前秦。大元九年，东晋北伐，夏宿地。义熙七年（411年），泗县地属南兖州，治夏丘。
北魏孝昌二年（526年），废下邑，置场郡，下设砀县、安阳两县。
武定六年（548年），改夏丘县为晋陵县，旋又改名泗州。
天保七年（556年），改萧县为承高县，属徐州彭城郡。
文帝开皇六年（586年），改承高县为龙城县。开皇十八年（598年），废安阳置砀山县。隋炀帝大业元年（605年），改龙城县为临沛县。复改临沛县为萧县。
高祖武德四年（623年），析夏丘县置虹县；武德六年夏丘县入虹县，夏丘县废。唐太宗贞观八年（634年），虹县属泗州。唐宪宗
四年（809年），置宿州，治虹县（今泗县），辖苻离县、蕲县和虹县；元和九年（814年），亳州属临涣县划入宿州。唐文宗
三年（829年），宿州废；太和七年复置宿州，迁治今埇桥区。唐昭宗
四年（901年），于砀山县置辉州、砀山县属之。
后唐庄宗同光三年（925年），砀山县属单州。后周世宗显得五年（958年），萧县属徐州武定军节度。
开宝五年（972年），宿州为保靖军节度，属淮南路。熙宁五年（1072年），属淮南东路。哲宗元佑元年（1086年），析虹县属零壁镇巡检司置零璧县，隶宿州。政和七年（1117年），改县名零璧为“灵璧”。
兴定元年（1217年）砀山县城被黄水荡没，县治迁虞山保安镇（今属河南永城）。
宪宗七年（1257年），迁回旧治。
二年（1265年），废蕲县、临涣、苻离三县入宿州。废萧县、永固县入徐州。因砀山县屡遭水患，人口稀少废入单县。至元三年复置砀山县，属济州。至元四年，拨宿州属之灵璧县归泗州。至元十二年，复置萧县，属河南行省归德府。至元十三年，拨泗州属虹县入宿州。至元十七年复拨虹县属泗州，灵璧属宿州。泰定元年（1324年），黄河行故汴渠仍与徐州泗水合，至清口入淮。宿州汴渠湮没，埇桥亦废。
洪武元年（1368年）宿州属临濠府，七年属凤阳府。洪武十二年（1379年），萧县、砀山县属南直隶徐州。
顺治十八年（1661年），宿州属江南左布政使，以宿州之灵璧属凤阳。雍正三年（1725年），升泗州为直隶州。雍正十一年（1733年），砀山县、萧县属江苏省徐州府。乾隆四十二年（1777年），迁泗州于虹县，并虹县入泗州，初称泗虹州，后为泗州，原虹县降为虹乡。宣统三年（1911年），辛亥革命爆发，12月16日宿州光复。
（1912年），宿州改称宿县，与灵璧县、泗县属安徽省管辖，砀山县、萧县属江苏省管辖。民国二十一年（1932年），砀山县、萧县属江苏省铜山行政督察区，宿县、灵璧县、泗县属安徽省第六行政督察区。民国二十七年（1938年）5月，今宿州市所属区域先后沦陷。日伪、国民党、抗日人民政府三方政权并存。民国三十二年（1943年）日伪在苏皖北部设
，今宿州市所属区域属淮海省管辖。抗日战争胜利后，宿县、灵璧县、泗县属安徽省第四行政督察专员公署，砀山县、萧县属江苏省徐州专员公署。民国三十七年（1948年），设县级宿县市，旋废。民国三十八年（1949年）1月，
结束，今宿州市所属区域相继解放，其分别属于豫皖苏边区三专署、六专署和江淮边区二专署、三专署。民国三十八年（1949年）3月25日，江淮边区二专署并入三专署和豫皖苏三地委、六地委之一部合并，成立
，属皖北行署领导，下辖邳睢、
、淮宝、泗南、泗宿、泗灵睢、萧铜、灵璧县、宿东、五河县、永城县，砀山县、萧县、怀远县、宿西县、宿城市和盱凤嘉、洪泽湖工委、宿迁市共二十县级政权。民国三十八年（1949年）6月，经过合并、调整后，邳睢，睢宁县、泗阳县、
归属江苏省管辖。宿县专区辖永城县、砀山县、萧县、宿县、灵璧县、泗县、五河县、怀远县、泗洪县共九县。
1950年，析宿县西部置
。1950年，设宿城市，属
行署区。1953年，宿县专区属安徽省管辖，砀山县、萧县划归江苏省管辖，永城县划归河南省管辖。1953年，撤销宿城市。1955年，盱眙县、泗洪县划归江苏省管辖，砀山县、萧县划回安徽省宿县专区管辖。1956年2月，宿县、滁县两专区合并为蚌埠专区。1961年3月，撤销蚌埠专区，重新设立宿县专区，下辖濉溪县、砀山县、萧县、宿县、灵璧县、泗县、五河县、怀远县共八县。1963年12月16日，宿东办事处成立，辖
宿县东部部分区域，所辖区域划归
管辖。1964年，析宿县、灵璧县、五河县、怀远县衔接处各一部，置固镇县。1971年，宿县专区更名为
。1977年，濉溪县划归淮北市管辖。1979年10月，析宿县城关镇及城郊、城西区之一部置县级宿州市。1983年7月，五河县、固镇县、怀远县三县划归蚌埠市管辖。宿县地区下辖砀山县、萧县、宿县、灵璧县、泗县、宿州市计五县一市。
1985年7月15日，淮北市撤销宿东办事处，所辖区域划归
宿州市管辖。1992年，宿县并入县级宿州市。1997年，宿县地区下辖宿州市和砀山县、萧县、灵璧县、泗县4县，地区行署驻宿州市。1998年12月6日，国务院批准撤销宿县地区和县级宿州市，设立地级宿州市。宿州市设立
，以原宿州市的行政区域为埇桥区的行政区域。宿州市下辖原宿县地区的
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埇桥区位于安徽省北部，地处苏豫皖三省交界处，是中国最大的县级区。全区总面积2868平方千米。 |
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萧县位于安徽省最北部，苏、鲁、豫、皖四省交界处，总面积1885平方千米，辖23个乡镇。 |
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砀山县地处皖、苏、鲁、豫四省七县交界处，全县辖13个镇，总面积1193平方千米。 |
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灵璧县位于安徽省东北部，北与江苏省接壤。辖6乡13镇，总面积2054平方千米，耕地181万亩。 |
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泗县位于安徽省东北部，苏皖两省五县交界地带，总面积1787平方千米，辖15个乡镇。 |
宿州市位于安徽省北部，襟连沿海，背倚中原，素有安徽省北大门之称。东至东北与
接壤，西至西北与河南省商丘、
相连。介于东经116°09′—118°10′、北纬33°18′—34°38′之间，总面积9787平方千米。
宿州市在大地构造单元上属中朝准地台区的淮北盆地一穹隆分区。丘陵地区基岩局部出露，岩性以寒武、奥陶、震旦纪白云质灰岩为主。含有部分页岩、砂岩、石英岩。由于受多次地壳运动的影响，岩石多支离破碎、裂隙溶洞发育，透水性强。第四系松散沉积物分布较广，岩性为粘性土，砾石及砂。区内构造有东西的构造带、新华夏构造带、弧形构造带、南北向构造带。自南向北有蚌埠、固镇、沛县三个东西向隆起，隆起之间为相对的凹陷区。宿县北部的苗安、灰古至四铺一线，有东西断层，此断层对淮北水文地质条件起着控制作用。断层以北的相对上升区，为基岩地下水强径流交替带，断层以南基岩地下水降径流滞缓，水质水量较北部有明显差异。
宿州市位于淮北平原中部，地貌要素的差异较大，大体上可分为丘陵、台地、平原三大类型。
丘陵主要集中分布在濉河以北，面积597平方千米，占全市总面积的6.1%，丘陵地的基岩除极少数为酸性和基性岩浆岩外，主要为震旦纪—奥陶纪的石灰岩及少量砂岩、页岩。水热条件虽不足以使灰岩发育成大规模的喀斯特地貌，但崎岖石牙和小型溶侗发育相当普遍。高丘：主要分布在濉河以北的京沪铁路两侧，海拔高度一般为200至250米，少数高达250—395米。其发育受褶皱构造的影响，成带状；由于灰岩岩性较坚硬，难破碎，其坡度多在25度上下，从而使陡坡高丘与缓坡高丘相互交叉存在，其残积、坡积物除山麓部分能连片较厚外，一般仅呈鸡窝状。基岩裸露地占有很大比例，故其有相当一部分难以利用。低丘：主要分布在濉河以北宿县东北部和灵璧九顶、渔沟一带。海拔高度一般为100—200米，只有黑峰岭才略超过200米。低丘基岩虽然亦以灰岩为主，但坡度一般在25度以下，坡积、残积物较厚而连片，林牧业利用条件较好。
台地主要分布于丘陵地的四周，面积292平方千米，占宿州市土地总面积的2.9%，台地根据其台面组成的物质不同可分为两类：一是剥蚀堆积台地，其地面先被夷平，后抬升，再经剥蚀堆积的台地，主要紧挨丘陵分布，分为二级，第一级台地高出洪积扇、洪积平原或砂姜黑土平原，或黄泛平原5米左右；台面堆积物主要为***粘土，属坡积物；台面坡度一般多在5度以下，切割深度常可达3至5米；第二级台地，高出于第一级台地2至5米；台面堆积物主要为红色粘土，属于残积、坡积物。台面坡度一般多在5度以上，切割深度常可达5米以上。剥蚀堆积台地由于地势较高，而土层又粘重。故其易旱，水土流失也较严重。二是沉积台地，主要分布于泗县东南的墩集一带，分为二级，一级为高出于平原5米左右，台面较窄，但平坦，组成物质主要为综***粘土，含钙质结核和铁锰结核；第二级台地高出第一级台地，也在5米左右。这级台地台面广，亦较平，但可偶见土状突出物。台面组成物质主要为***、黄褐色亚粘土，并含有大量的钙质结核和铁锰结核。
平原是宿州市地貌中的主体，面积8897.06平方千米，占全市土地总面积的91%。以五千分之一至万分之一的比降由北向南，由西向东呈缓倾斜状；各地的中、小地貌形态及沉积物的性质又各自迥异，大致分为三种类型：
一是洪积扇和与洪积平原。由丘陵地区河溪的洪水沉积作用所形成的洪积扇及由洪积扇联合组成的洪积平原，面积260平方千米。存在于丘陵间和丘陵、台地的边缘，但由于其形成时间长，且覆盖于砂姜黑土之上，为一种现代沉积，故土质较肥，为丘陵地边缘的重要耕作地。
二是黄泛平原：黄泛平原是因黄河从汉武帝元光三年（前132年）起多次溃堤决口改道南泛所形成，面积5657平方千米。由于黄泛平原的沉积物质主要来源于黄土高原，可溶性盐类的含量较多，所以地表易于盐化、碱化。根据地貌分类，又分为黄泛高滩地、黄泛决口扇、黄泛缓坡地、黄泛洼地等四种类型。
三是黄泛砂姜黑土平原，主要分布于市境南部，即宿县、灵璧、泗县的南部，面积2980平方千米。砂姜黑土平原由于它一方面既以七千五百分之一、万分之一的比降由西北向东南倾斜，一方面又自河岸向河间地区微凹，故又称为缓倾斜微凹平原。由于在这里有多条淮河支流平行穿过，地面被分割成多块而位于两河间，故又称为河间平原。砂姜黑土平原所发育的土壤为砂姜黑土，根据其成因，又可分为河岸高地、河间洼地、缓倾地。
宿州市濉河以北地区的萧县、宿县、灵璧、泗县部分，分布着绵延的岛状低山残丘，属于淮阳山脉余脉，系古生代构造带。在250万年前开始的新构造运动中，为缓升降交替区，大部分地区沉陷，少数地区相对隆起而形成。高度多在200米左右，最高的大官山在萧县境内，海拔395米。
宿州市属暖温带半湿润季风气候区，主要特点是气候温和，四季分明，雨热同季，光照充足，降雨适中，但往往因为降水集中，易造成洪涝灾害。
宿州市多年平均气温为14℃至14.5℃，1月份平均气温最低为-0.6至1.0℃，小于-10℃的极端最低气温平均每年0.8至5.8天，小于或等于-20℃的极端最低气温约十年一遇。7月平均气温为27.2至27.6℃，大于或等于35℃的最高气温为每年14至18天，大于或等于40℃的极端最高气温年平均为0至0.5天。气温年较差一般在26.5至28.1℃，平均日较差9.1至10.7℃。
宿州市全年太阳辐射总量为124.1至129.4千卡/平方厘米年之间，全年日照时数为2322.9至2471.7小时，日照百分率为50—60%，日照时数和百分率由南向北同步增加。
宿州市年平均降水量在774至896.3毫米之间，其地理分布东南多，西北少。年降水总量虽较充沛，但各季降水分布极不均匀，一般春季降水量136.1至180.8毫米，占全年总降水量的18—26%。春雨年际间变化较大，相对变率在35—45%，春播期的4月，各地降水往往仅占全年降水量的8%左右，因此，常常出现春旱。夏季降水高度集中，历年平均为449.1—500.8毫米，占全年降水量的50至60%。秋季降水量在141—159.1毫米之间，变率亦在30—40%之间。冬季雨雪较少，一般在45.6—60.1毫米，仅占全年降水量的5—7%。其相对变率在35—50%之间。个别年份雨雪多时可达100毫米以上，少时仅几毫米。
2016年，宿州市降水量1058.6毫米。全年平均气温16.0℃。极端气温最高37.7℃，极端气温最低-12.1℃。全年日照时数1909.3小时。
宿州市属淮河流域，全市有主要河道70多条，分别属于
水系。较大的河流有浍河、沱河、解河、濉河、奎河、萧濉新河、
、灌沟河、股河、唐河、浍解河、方河、新河、郎溪河、欧河、新霞河、倒流河、洪河、减河、洪减河、大沙河、王引河、龙河、积谷河、岱河、利民河、湘西河、毛河、港河、萧濉运河、三龙支河、石梁河、龙河、潼河、老濉河、小黄河、小凄河、
宿州市土壤共有6个土类，12个亚类，26个土属，近70个土种。就地貌类型，成土原因和地域特征，可分为三大土区。
包括黑色石灰土、山红土、山黄土、山淤土等，习惯称为山地土壤。大多分布在萧县东南部和宿、灵、泗县的中、北部。
只有潮土一个土类，习惯称为沙淤土，集中分布在黄河故道及汴河以北，土种比较多，主要有沙土、淤土、花碱土、两合土等。
共有2个亚类，七个土属，18个土种，主要是砂礓黑土和零星分布的坡黄土。
宿州市树种有53科270余种。天然林仅存于皇藏峪和大方寺、秦山等地区，计有140余种。上层木有
、大果榆、枫杨、八角枫等。小乔木层，林下灌木主要有鸡麻、卫茅、
、二色胡枝子等。村庄附近，道路两旁常见树种有侧柏、水杉、榔榆、刺槐、槐、臭椿、香椿、苦楝、
、梓楸、小叶杨、旱柳、
、大官杨、梧桐等。常见灌木有腊条、杞柳、紫穗槐等。
宿县市有中药材236科1065种。其中植物药材162科893种；动物药材74科115种；矿物药材9种；其它类药材84种，主要品种有
等。经济价值较高的药材有半夏、元胡、百合、
水生植物有9科11种，主要有马来眼子菜、苦草、金鱼藻等。水生经济作物有芦苇、藕、蒲草、菱白等。
鱼类有7目15科49种，主要鱼种有
、泥鳅、鳜鱼等。底栖生物11种，有螺、蚌、水蚯蚓等。还有中华新米虾、秀丽虾等类和蟹、龟、鳖等。
宿州市有矿产资源28种，其中已探明一定储量的有17种，现已开发利用的有11种，以能源、非金属矿产为主，保有储量大，主要矿产地分布集中。其特点：一是矿产种类多，潜在价值大。发现的矿产有
等；已查明储量的有煤、铁、铅、白云岩、水泥用灰岩、硬质高岭土、耐火粘土、瓷石、饰面石材等。大宗矿产为煤炭、煤层气、白云岩、石灰岩、硬质高岭土、瓷石、铁；有找矿前景的为石油、天然气、金刚石、含钾类岩石、石膏、金、铜、铅、石灰岩类观赏石、矿泉水等。二是矿产分布广，优势矿产储量大。
、大理石（饰面用灰岩）、耐火粘土位居安徽省第一，
截至2016年末，宿州市户籍人口654.05万人，其中：出生人口10.09万人，出生率为15.48‰；死亡人口3.61万人，死亡率为5.54‰；人口自然增长率为9.94‰。年末全市常住人口559.93万人，城镇化率40.03%，比2015年提高1.3%。
| 2016年宿州市人口及构成 |
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2016年，宿州市实现地区生产总值（GDP）1351.8亿元，按可比价格计算，比2015年增长9.1%。其中：第一产业增加值260.2亿元，增长2.6%；第二产业增加值512.8亿元，增长9.2%；第三产业增加值578.8亿元，增长12.3%。三次产业结构比为19.2：38.0：42.8。人均生产总值24270元（折合3654美元），增加1855元。全员劳动生产率35871元/人，增加2730元/人。
| 2016年宿州市生产总值及增长速度 |
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比2015年增长（%） |
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交通运输、仓储和邮政业 |
2016年，宿州市固定资产投资1269.98亿元，比2015年增长12.1%。其中一、二、三产投资分别增长13.8%、6.8%和19.8%。全年工业投资700.75亿元，增长7.4%。民间投资983.95亿元，占全市固定资产投资的比重为77.5%，下降4.6%。全年固定资产投资到位资金1340.47亿元，增长14.0%，其中国内贷款增长61.6%。
| 2016年宿州市分行业固定资产投资额及增长速度 |
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比2015年增长（%） |
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电力、热力、燃气及水生产和供应业 |
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交通运输、仓储和邮政业 |
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信息传输、软件和信息技术服务业 |
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水利、环境和公共设施管理业 |
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居民服务、修理和其他服务业 |
2016年，宿州市财政收入139.80亿元，比2015年增长11.3%，其中，地方财政收入95.62亿元，增长11.2%。全部财政收入中，税收收入100.76亿元，增长2.1%；非税收入39.04亿元，增长45.1%。财政支出311.35亿元，增长5.7%，其中，民生支出265.04亿元，增长5.8%，占财政支出的85.1%。从重点支出项目看，教育支出增长10.3%，农林水支出增长8.8%，城乡社区事务支出增长4.1%，社会保障和就业支出增长2.6%。
2016年，宿州市城镇常住居民人均可支配收入25533元，比2015年增长8.1%。城镇常住居民恩格尔系数22.63%，城镇居民人均住房建筑面积34.55平方米，增加1.78平方米。农村常住居民人均可支配收入9917元，增长8.5%。农村常住居民恩格尔系数为26.48%。农村居民人均拥有住房面积40.89平方米，增加0.72平方米。年末人均住户存款20537元，增加4773元，增长30.3%。居民消费价格（CPI）上涨1.4%。其中，食品烟酒价格上涨2.0%，衣着价格上涨0.5%，居住价格上涨1.2%，教育文化和娱乐价格上涨1.5%，医疗保健价格上涨6.2%。
| 2016年宿州市居民消费价格指数比2015年涨跌幅度 |
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2016年，宿州市粮食作物种植面积83.39万公顷，比2015年增长0.7%。其中，小麦种植面积35.81万公顷，增长0.8%；油料种植面积5.34万公顷，下降6.9%；棉花种植面积1.45万公顷，下降25.9%；蔬菜及食用菌种植面积8.36万公顷，增长1.5%。全年粮食产量403.19万吨，下降2.2%。其中，夏粮产量239.59万吨，下降0.8%；秋粮产量163.6万吨，下降4.1%；棉花产量2.11万吨，下降18.4%。油料产量23.72万吨，下降5.9%。
| 2016年宿州市主要农产品产量及增长速度 |
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比2015年增长（%） |
2016年，宿州市造林面积9818公顷，四旁（零星）植树33075公顷。森林覆盖率达30.1%，林业绿化率达34.0%，活立木总蓄积量达1784万立方米。
2016年，宿州市肉类总产量50.33万吨，比2015年下降4.8%；牛奶产量1.64万吨，下降4.9%；禽蛋产量28.74万吨，增长4.5%。
2016年，宿州市水产品产量4.58万吨，比2015年增长2.0%。
截至2016年末，宿州市农业机械总动力874.6万千瓦，比2015年增长2.6%，大中型拖拉机保有量5.18万台，增长5.7%，联合收割机保有量2.54万台，增长11.0%，大中型拖拉机配套比1：5.2，耕种收综合机械化水平达到87.1%。全年农用化肥施用量（折纯）33.30万吨，下降0.2%。其中复合肥18.35万吨，下降0.1%。有效灌溉面积428.43千公顷，增长1.6%，新增耕地灌溉面积8.28千公顷，增长22.5%；节水灌溉面积103.86千公顷，增长7.7%，新增节水灌溉面积7.58千公顷，增长48.9%。
2016年，宿州市全部工业增加值438.78亿元，比2015年增长9.5%。其中，规模以上工业增加值405.60亿元，增长9.3%。全年战略性新兴产业产值135.22亿元，增长29.6%。农产品加工产值1027.83亿元，增长9.2%。年末，宿州市规模以上工业企业1294家，净增125家。34个工业大类行业中有28个增加值保持增长。其中，农副食品加工业增长3.9%，食品制造业增长4.1%，纺织业增长9.4%，木材加工和木竹藤棕草制品业增长6.9%，电力、热力生产和供应业增长8.7%；煤炭开采和洗选业下降54.1%，皮革羽毛制品和制鞋业下降16.9%。规模以上工业统计的主要产品产量中，原煤下降13.7%，小麦粉下降5.1%，饲料增长28.0%，饮料酒增长7.8%，机制纸及纸板增长31.0%，塑料制品增长14.1%，水泥增长0.4%。全年规模以上工业企业实现主营业务收入1772.05亿元，增长11.9%；实现利润69.46亿元，下降1.6%，实现利税99.31亿元，下降1.1%。
| 2016年宿州市规模以上工业主要产品产量及增长速度 |
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比2015年增长（%） |
2016年，宿州市建筑业总产值257.40亿元，比2015年增长17.9%。房屋建筑施工面积1112.13万平方米，增长41.8%。
2016年，宿州市社会消费品零售总额476.92亿元，比2015年增长12.3%，其中，限额以上消费品零售额272.14亿元，增长13.9%。分城乡看，城镇零售额395.92亿元，增长12.8%；乡村零售额81.00亿元，增长10.2%。限额以上企业商品零售额中，书报杂志、日用品、文化办公用品、家具、煤炭及制品、汽车等零售额分别增长21.8%、15.1%、20.1%、14.9%、21.1%和12.5%。
2016年，宿州市进出口总额4.70亿美元，比2015年下降36.7%。其中，进口总额0.82亿美元，下降14.7%；出口总额3.87亿美元，下降40.0%。全年引进外资项目11个，增加1个；全市合同利用外资7451万美元，下降41.0%；外商直接投资7.30亿美元，增长8.0%。全年实际利用内资1040亿元，增长15.6%。
2016年，宿州市房地产开发投资235.78亿元，比2015年增长7.3%。年末商品房销售面积564.24万平方米，增长44.8%；商品房销售额232.66亿元，增长57.9%。全年开工建设城镇保障性安居工程住房2.17万套，基本建成1.47万套。
2016年，宿州市邮电业务总量29.25亿元；年末移动***用户416.38万户，移动***普及率64.11部/百人；互联网用户达到346.82万户。
2016年，宿州市入境旅游人数3.99万人次，比2015年增长11.0%；国际旅游外汇收入1993.8万美元，增长7.3%；国内旅游收入119.14亿元，增长21.2%；旅游总收入120.47亿元，增长21.2%；国内旅游人数1877.54万人次，增长18.3%。
截至2016年末，宿州市金融机构人民币存款1747.19亿元，比2015年增长17.4%。其中，居民住户存款1143.96亿元，增长12.3%。金融机构贷款余额979.35亿元，增长21.1%。金融机构存贷比56.1%，提高1.8%。
| 2016年末宿州市金融机构存贷款 |
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比2015年末增长（%） |
2016年，宿州市保险业保费收入69.96亿元，比2015年增长12.5%。其中，财产险保费收入19.54亿元，增长25.0%；人寿险保费收入50.42亿元，增长8.3%。赔款和给付支出22.03亿元，增长36.4%。其中，财产险赔款9.89亿元，增长31.5%，人寿险赔款和给付12.14亿元，增长40.0%。
2016年，宿州市有高新技术企业77家，其中当年新增企业15家。全年专利申请量3324件，其中发明专利申请量1694件。市级以上科技计划项目35个。省科技成果登记12项。全市省级以上研发平台54个，其中省级工程技术研究中心13个，省级院士工作站6个，国家级创新平台1个。
截至2016年末，宿州市普通高等学校招生0.67万人，在校学生2.38万人，毕业生0.55万人。高中阶段招生2.84万人，在校生9.74万人，毕业生3.60万人。高中阶段毛入学率93.55%。中等职业学校招生2.57万人，在校生5.27万人，毕业生3.49万人。初中阶段招生5.65万人，在校生16.37万人，毕业生5.34万人。初中学龄人口入学率100%。小学招生8.50万人，在校生44.51万人，毕业生5.76万人。小学学龄儿童入学率100%。幼儿园在园幼儿21.79万人。特殊教育在校学生0.18万人。各类民办学校在校学生23.56万人。
| 2016年宿州市各级各类教育发展情况 |
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| 宿州市人力资源和社会保障局 |
截至2016年末，宿州市共有公共图书馆6个，图书馆藏书量61.9万册。群众艺术馆、文化馆108个。年末有线电视入户率29.49%，广播节目综合人口覆盖率95.44%；电视节目综合人口覆盖率96.73%。全年组织文艺活动1833次。
截至2016年末，宿州市共有体育社团组织机构数159个，青少年体育俱乐部24个。全市社会体育指导员3275人。全年共开展各项全民健身活动80次。省及省以上比赛共获得金牌39枚，银牌30枚，铜牌56枚。
| ITF国际女子网球巡回赛 |
| 宿州国际网球女子网球公开赛 |
截至2016年末，宿州市拥有卫生机构1833个。其中，基层医疗卫生机构1707个，专业公共卫生机构46个，其他卫生机构3个。医院、卫生院185个，社区卫生服务中心（站）97个。全市实有床位2.07万张，其中医院1.43万张，乡镇卫生院0.59万张。全市卫生技术人员2.22万人，其中，执业（助理）医师0.87万人，注册护士0.91万人。
截至2016年末，宿州市从业人员377.8万人。分产业看，第一产业148.2万人，第二产业108.0万人，第三产业121.6万人。全年城镇新增就业5.4万人，安置下岗失业人员再就业1.7万人，就业困难人员再就业1.4万人，转移农业劳动力6.14万人。年末城镇登记失业率2.42%，比2015年下降0.57%。
2016年，宿州市参加城乡居民养老保险人数355.12万人。其中，城镇居民参保7.11万人，农村居民参保348.00万人。城乡居民社会养老保险金领取人数92.14万人，增长6.7%。年末城镇基本医疗保险参保人数95.89万人，增长2.1%。其中，城镇职工参保31.24万人，下降0.1%；城镇居民参保64.65万人，增长3.2%。年末参加农村新型合作医疗人数达522.77万人，参合率达104%。
截至2016年末，宿州市有各类社会福利收养性单位168个，床位1.76万张。社区服务中心24个，城市社区综合服务设施覆盖率达100%。全市共救助困难群众病患者23.7万人次，支出医疗救助金1.0612亿元。农村五保供养对象3.37万人。全年销售社会福利彩票3.9亿元，筹集福利彩票公益金1.08亿元。
2016年，宿州市城市集中式饮用水源地水质、水量达标率均为100%。环境空气质量二级。城区空气质量优良率为61.9%，空气污染指数AQI年均值为99。城市区域声环境等效声级均值和城市道路交通噪声等效声级均值分别为52.1dB（A）和68.3dB（A）。全年废水中化学需氧量排放总量3.95万吨，较2015年削减62.2%；废水中氨氮排放总量0.39万吨，削减59.8%；废气中二氧化硫排放总量3.38万吨，增加3.7%；废气中氮氧化物排放总量4.35万吨，削减15.9%。全市污水处理厂集中处理率达到86.89%，建成区绿地率达到31.22%。共组织申报省级生态乡镇36个，生态村126个。
2016年，宿州市工矿商贸企业生产安全事故12起，死亡12人；生产经营性火灾事故66起，损失额为318万元。道路交通事故657起，死亡193人。
京沪、陇海两大铁路干线呈“十”字状贯穿宿州全境，
于2014年12月10日通车运行，
经过宿州市，并设有车站。
也在稳步推进设中，为日后宿州的发展奠定了极为快捷的交通。宿州车务段是上海铁路局蚌埠铁路分局运营基层单位，担负京沪干线和符夹线接发列车以及安徽省
和蚌埠市经济区域的客货运输，管辖符离集、
、宿州、宿州南、陵家桥、曹老集、徐家港等15个车站，全长117.5千米。
距离出海口最近的城市，市区域内有
等河流。2013年，有7级以上航道里程176.23千米。其中五级航道142.41千米，六级航道15.73千米，七级航道18.09千米。新汴河和浍河沿线设有5个港口。主要航线由宿州港经
至长江中下游各港口城市，经大运河至江、浙、沪等地；或经淮河到淮河沿岸各港口城市。
2016年，宿州市社公路客运量4683万人，比2015年下降9.4%，旅客周转量271852万人千米，下降15.1%。公路货物运输量22115万吨，增长6.4%，货物周转量4684501万吨千米，增长4.1%。年末汽车保有量36.47万辆，增长27.4%，其中个人汽车保有量31.78万辆，增长25.4%。
等部落在宿州市境内繁衍生息。春秋战国时期，又有
。隋大业年间，通济渠（汴水）开通，古城宿州随着汴水漕运的兴盛逐步发展起来。
元和四年始置宿州，千余年间，宿州一直是历代州府的治所，史称这里“扼汴水咽喉，当南北要冲”为“百战之道”。秦末，中国第一次农民大起义在宿州揭竿而起。
在此发生，南宋时期，这里又是张浚、韩世忠抵御外侮、抗击金兵的“戎马之郊”。抗日战争时期，
四师在宿州与日本侵略者浴血奋战。解放战争时期，刘、邓、陈、粟指挥的中原、华东两大野战军，在宿州开辟了
的主战场，扭转了内战的形势，奠定了
”，发端于明末，形成于清代中期，发展壮大于清末民初，因为活动中心在安徽萧县龙城镇，故称“龙城画派”。这一时期，影响较大的书画家有
、张太平、路荫南、侯子安、谢来占、
、刘云巢等，他们冲破笼罩画坛的“四王”画风，追逐时代新潮，以强烈的个性阔笔写意，以泼辣豪放的笔触写实，师法自然，具有浓厚的生活气息。他们艺术思想趋于一致，技法意趣趋于相同，融合南北，形成了一种新的画风和流派。
萧县汉画像石的大量出土，丰富和充实了中国古代石雕艺术和壁画艺术的宝库。2008年，“萧县石刻”被列入安徽省非物质文化遗产保护名录。萧县石刻技法分平面刻和主体刻两种，平面刻又有平刻和浮雕之分，大都为剔地浅浮雕；表现手法可分阴刻和阳刻。在萧县石刻中，几乎可以看到中国石刻艺术中所有的技法和刀法。
保护项目，在安徽戏曲史上占有一定的位置。坠子戏是一个具有浓郁
乡土气息、艺术个性化很强的地方戏曲剧种。其基本唱腔委婉多姿、丰富多彩，抒情性很强，大气动人；花腔小调幽默诙谐，衬词衬腔优美华丽；悲苦的“大寒韵”可催人泪下。坠子戏的表演，具有浓郁的生活气息，有些表演程式是从当地农民的日常生活中模拟提炼而成的，具有较强的乡土化色彩。坠子戏的剧目大多由单口坠子戏中的“段子话”（说唱小段）与“蔓子话”（大部书）改编而成。其中传统大戏百余出，小戏、折子戏40余出，大小现代戏50多出。
起源于安徽省砀山县周寨镇，在“砀山花鼓”的基础上，吸收评剧、京剧、豫剧等的腔调发展而成。为花鼓曲调配乐，以六棱高胡作为领弦乐器，以梆子戏的打击乐器烘托气氛，取花鼓戏唱腔“四平八稳”之意，形成了独具地方特色，贴近百姓生活的地方剧种。由于四平调的演变发展过程脉络清晰，有证有据，被业内专家称之为“中国戏曲发展的缩影”，在中国戏曲艺术的发展演变过程中有着特殊的地位，2006年5月20日，四平调经国务院批准列入第一批
。2014年12月3日，“砀山四平调”经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。
的前身是始于明末清初的民间杂技，清末年已颇具规模。自20世纪20年代以来，在埇桥区的篙沟、桃沟、柳沟一带，杂技名人们率先将马、猴子、狗等动物表演引入演出，很受观众喜爱，后又开始尝试用杂技表演的形式来驯化动物，并很快收到成效。至30年代末，诸如狗熊站立行走、羊蹬花瓶、猴子拉车、老虎钻圈、小狗识数等演出节目已经成熟，
真正意义上的马戏艺术由此逐步形成。2007年9月27日上午，
在北京人民大会堂隆重举行命名授牌仪式，宿州市埇桥区被正式授予“
”称号，成为中国首个、也是唯一一个获此荣誉的县区。
，各县区略有差别，分别属于
虽然从小生活在江南的镇江，但是她学习的是北方方言，所以1917到宿州的时候，她很容易听懂本地的方言，还为她的丈夫农学家
做翻译。她在作品里面称呼宿县为“
”，是因为按照宿县方言的读音，宿（xǔ）州和徐（xū）州几乎一样不易区分，所以宿县人都自称宿县为南徐州，称徐州为北徐州（1911年民国废州置县开始，使用了1100多年的宿州才改称宿县，所以1920年代的成年人应该会自称宿州，也就是南徐州）。宿州方言中，宿州人大多将“宿州”称为“虚（xǔ）县”（宿县）。
宿州的风俗一概同北方，主食以面食为主，午饭吃馒头、饼。只有夹沟一带的少数丘陵中产大米，名为“香稻米”，曾经是
。米制品通常只有端午节的粽子。春节期间几乎只吃面食。元宵节做杂面油灯，置于门前、鸡圈等处辟邪。
大年三十（腊月的最后一天）早上贴春联，忙活做饭炒菜，全家团圆的正餐是午餐，一般是12点整放鞭炮开饭，晚上至初一通常以饺子为主，初一早上一大早要带第一锅饺子上坟祭祖且这顿饺子必须是素馅的不沾荤且饺子汤里要放入各种粮食，以喻五谷丰登六畜兴旺。点心有油炸丸子、焦叶子（面片，当地叫“猫耳朵儿”）、蚂蚱腿（细小不长的形似蚂蚱的拐弯的腿一样的面制品，加糖和姜末），这些点心都要在腊月二十九之前做好。年夜饭不是正餐（通常是吃饺子（这个风俗似乎其他地方未见），晚餐也是正餐，准备各种菜品，比较丰盛，当然饺子是必不可少的。
截至2016年1月，宿州有33处自然景观，163处人文景观。4处全国重点文物保护单位，16处省级文物保护单位，A级景区12家，其中4A级景区4家，3A级景区5家，2A级3家。
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潵汤味道香醇，为早点中的重要角色，其制作方法作为商业机密很少被人们了解，一般潵汤中主料为羊肉丝，小麦仁，辅料有葱，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。 |
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搅粥不是粥，而是饭。是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和，稠至可用筷子夹起止，就菜食用。是最为独特的涞源风味，它处少见。原本为艰难岁月了草度日的吃法，如今成了变换口味、改善生活的美味。 |
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豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。 |
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鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金***。茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好，锅开后，揪成小块拍成饼贴在菜周围，饼的下部分要在菜水了。锅盖上摆个放了冷水的碗，先大火烧一会，在小火焖一会，等碗里的水热了，即可食用。 |
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砀山酥梨已有2000年栽培史，以皮薄色美、甘甜酥脆，驰名海内外，曾是宫廷贡品，系中国十大名优水果之一。年产1.5亿公斤，远销40多个国家和地区。 |
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灵璧县盛产玉石、故得名“灵璧”。灵璧石分奇石、磬石和大理石。奇石天然神韵，叩之有道，清帝乾隆封其为“天下第一石”。磬石为灵璧独有，色如墨玉，敲击可发出美妙的声音，俗称“八音石”，四千年前古人即用之制作磬石编钟。玲珑剔透的磬石工艺品和大理石板材远销20多个国家和地区。 |
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夹沟香稻米产于宿州市风景名胜区夹沟镇头寺呵泉灌区。泉水为深地质无污染的天然矿泉水，含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异，依水而生。清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米，对人体有滋补养颜、温胃补肾、明目醒肝、抗衰老等功能。建国后被安徽省政府列为“安徽名特产”。 |
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符离集烧鸡产于宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。符离集烧鸡的制作工艺十分精细，选本地当年肥健壮麻鸡，配以砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、元茴等13种香料，放在保留数十年的陈年老汤手里，先用猛高温卤煮，再经文火回酥四至六小时方可捞出。成品肉质白嫩，肥而不腻，肉烂而丝连，骨酥，嚼之即碎，有余香，如在出锅后趁热，轻轻提起鸡腿一抖，鸡***会全部脱落而明架相连。 |
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萧县从元代起就有养羊食肉的习惯，尤其是饲养的优良白山羊，在俆淮一带享有盛名，已有300余年的历史。 萧县白山羊繁殖率高，产肉性好，羊肉脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，其味鲜美，为广大人民群众所喜食。萧县白山羊板皮属汉口路，质量优良，是制革工业的上等原料，具有组织细密，分层性能好，制成品柔软、光泽美观、耐用等优点。 |
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萧县出产葡萄已有1000多年历史，在明嘉靖十九年（1540年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。萧县为全国四大葡萄基地之一。 "萧县葡萄"约有100多个品种，其中以"玫瑰香"葡萄为最佳，果实圆满，紫里透红，很像珊瑚玛瑙，而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点;"白羽"葡萄则犹如水晶碧玉，果粒严密，皮薄汁多，香郁爽口。 |
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高滩萝卜是安徽省宿州市埇桥区蒿沟乡高滩村的特产。蒿沟高滩萝卜，久负盛名，以皮薄质脆，甘甜多汁，风味独特而著称。 宿州市有一怪，萝卜当成水果卖”，说的就是高滩的萝卜。高滩萝卜因其独特的风味，赢得了市场和顾客。高滩萝卜具有悠久的种植历史，明万历年间即定为朝中贡品。 |
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栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产。栏杆牛肉色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。 栏杆牛肉选用一至三岁的黄淮平原上的黄牛为原料，经过宰、泡、搓、洗、漂、卤、晾等工序，配以三十六味佐料和名贵中药，最后通过一道特殊工序使每一味都能渗透肉中。产品色泽红亮，口味醇正，烂而不腻。 |
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大店五香兔肉是安徽省宿州市埇桥区大店镇的特产。大店五香兔肉是埇桥区传统美食，具有质地酥烂，味鲜醇越嚼越香，筋少，易消化等特点。 兔肉原是中国的传统食品，外国称之为保健食品“美容肉”，为人们所喜食，其原因是：兔肉是高蛋白，低胆固醇食物。兔肉含有较多维生素，卵磷脂等。因此，对肥胖症、糖尿病患者以及对年轻妇女都是理性的食品。 |
| CG动画集群渲染基地 [46] | |
| 中国马戏之乡（埇桥区） [50-51] | 中国书画之乡 [52] |
| 中国民间艺术之乡 [52] | 中国酥梨之都（砀山） [52] |
| 世界最大的连片果园产区（） [53-55] | 中国最大的古树群落（） [56-57] |
| 中国书法之乡（萧县） [58] |
| 中国5大量子通信节点城市 [59-60] |
| 国家园林城市 [64] |
| 国家首批电信普遍服务试点城市 [65] |
| “宽带中国”示范城市 [66] |
| 2017“质量之光”年度质量魅力城市 [13] |