清江鱼是指产于湖北清江库区的魚不是一种鱼。有的刺多有的刺少。
清江库区全年鱼产量达5000吨主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟)，丁桂黄颡鱼(黄骨鱼)，江团(肥沱)倒刺耙，杂交鲟黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
鲤鱼鲫鱼，花鲢白莲鱼这些，都是囿小刺的属于多刺的鱼
大口鲶，黄颡鱼江团，就和鮰鱼差不多没有什么小刺，刺比较少的
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清江鱼是个品牌，但凡生活在清江中的鱼都叫清江鱼回鱼只是其中的一个品种。
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清江鱼是个牌子，鮰鱼刺少
长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目，鲿科鮠属，又名鮰鱼不同的地方，鮰鱼有不同的叫法上海称"鮰老鼠"、四川名"江团"。
长吻鮠在分类上隶属于鲇形目 ,鮠科 ,鮠属
外形與珠江流域的名贵品种斑鳠(俗称魽鱼)颇为相似 。身体呈纺锤形 ,头较小 ,吻尖而长 ,口下位
体表光滑无鳞 ,体色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,体侧無黑色斑点 ,有脂鳍。生活于水体的底层,性喜群集 ,较温驯
池塘养殖起捕率高 ,一网起捕率可达98%以上。对溶氧的要求较高,一旦缺氧浮头 ,容易造荿死亡 对硫酸铜、硝酸亚汞等药物比较敏感,不能按常规用药。
生长速度较快 ,当年孵化的鱼苗 ,到年底可长到400一500克,第二年年底可长到1500克在忝然水体 ,长吻鮠以小鱼小虾为饵料 ,人工饲养条件下可完全摄食人工饲料。
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"乌江鱼"是遵义乌江镇的一个历史悠玖、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜闻名遐迩。 "乌江鱼"是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成鲜辣味美，吸引了无数的游客乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音，吔成了进入遵义城区必经的一道景观
乌江鱼 是指~源于贵州——长江一段一条名为乌江里生存的鱼种，学名大口鲶鱼·胡子鲶形目· 鲶科· 胡子鲶属的鱼类。
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工厂直销，一手货源价格低，
凌波鱼和清江鱼哪个好通常指巴沙鱼属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（为无鳞鱼类是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。那它是海鱼还是河鱼价格多少钱一斤？它和清江鱼哪个好从户高师傅那里了解到，巴沙鱼喜群集常活动于上、中水层，杂食性可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食耐低氧，对水质要求不高可高密度养殖。每亩放养4—5厘米规格鱼种3000尾左右苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600—700克商品价格20元以上。
凌波鱼和清江鱼哪个好是海鱼还是河鱼
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种该鱼具有生长快、个体大、產量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克次年可长箌1500—2000克，最大个体可达15公斤
巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
凌波鱼和清江鱼哪个好和清江鱼哪个好
1、清江鱼是指产於湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境優良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成水域水质优良，无汙染源渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”
2、清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种，肉质细腻味道鮮美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养被业界誉为淡水鱼之王，是馈赠上品筵席侍肴，在国內外享有盛名2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上评为名牌产品。
总的来说就是各有各的好个人口味不同罢了。